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Fuente: EPOCH TIMES

Artículo: El estudio siguió a más de 131,000 personas durante hasta 43 años.

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Por George Citroner

10 de marzo de 2026, 5:58 p. m.

| Actualizado el10 de marzo de 2026, 5:59 p. m.AAA

Una taza diaria de café o té puede hacer más que despertarte: también podría ayudar a mantener tu cerebro ágil a medida que envejeces.

Una nueva investigación que ha seguido a cientos de miles de personas durante décadas sugiere que el consumo moderado de cafeína está relacionado con un menor riesgo de desarrollar demencia.

«La cafeína aumenta la actividad cerebral y puede acelerar la velocidad de los mensajes entre el cerebro y el cuerpo», explicó a The Epoch Times Jolene Knight, enfermera psiquiátrica del Centro de Excelencia para la Enfermedad de Alzheimer de Stony Brook Medicine, que no participó en el estudio.

La cafeína se asocia con una reducción del riesgo del 20 %.

El estudio, publicado recientemente en JAMA, siguió a 131,821 personas durante un máximo de 43 años y descubrió que quienes bebían de dos a tres tazas de café con cafeína o de una a dos tazas de té al día tenían un menor riesgo de desarrollar demencia que quienes bebían poca o ninguna cafeína.

«Al buscar posibles herramientas para prevenir la demencia, pensamos que algo tan común como el café podría ser una intervención dietética prometedora», dijo en un comunicado el autor principal, el Dr. Daniel Wang, científico asociado de la División Channing de Medicina en Red del Mass General Brigham.

Wang y su equipo hicieron un seguimiento de los participantes de dos estudios a largo plazo de profesionales médicos, el Nurses’ Health Study y el Health Professionals Follow-Up Study, con edades iniciales que oscilaban entre los 45 y los 55 años.

Descubrieron que las personas que bebían entre una y cinco tazas de 230 ml de café con cafeína tenían un 18 % menos de riesgo de padecer demencia. Sin embargo, aquellos que bebían té con cafeína a diario tenían un riesgo reducido de aproximadamente un 15 %.

Curiosamente, los beneficios se estabilizaron más allá de dos tazas y media de café al día, posiblemente porque el cuerpo no puede procesar cantidades mayores de los compuestos beneficiosos que contienen estas bebidas. La cafeína puede imitar a la adenosina y unirse a los receptores del cerebro, bloqueando la molécula que promueve la somnolencia y manteniéndonos alerta, explicó Knight. Al hacerlo, aumenta la actividad neuronal, lo que puede reducir la inflamación.

«Se está estudiando la inflamación como causa del deterioro cognitivo», dijo. «La cafeína tiene el potencial de reducir el estrés oxidativo y la neuroinflamación, lo que ayuda a disminuir el envejecimiento cerebral».

Los científicos proponen que la cafeína podría proteger el cerebro al reducir la inflamación y mejorar la función de los vasos sanguíneos. También puede mejorar la sensibilidad a la insulina, lo cual es importante porque la diabetes es un factor de riesgo para la demencia, debido al aumento del riesgo de enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

Mayor cafeína, mejores resultados.

Durante el estudio, 11,033 participantes desarrollaron demencia, lo que se confirmó mediante historiales médicos o certificados de defunción. Los resultados se mantuvieron independientemente de los factores de riesgo genéticos para el Alzheimer u otras demencias.

El estudio también analizó el deterioro cognitivo subjetivo, es decir, la percepción de las personas de que su memoria y sus habilidades cognitivas están disminuyendo. Las personas que bebían más cafeína eran menos propensas a informar de estos problemas. Entre las mujeres mayores de 70 años, las que bebían más cafeína obtuvieron mejores resultados en las pruebas cognitivas, lo que indica un deterioro cognitivo más lento de unos siete meses.

Artículo recopilado por Niklauss para CatSeguros.net.

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