#Salud By Ediciones de Salud, Nutrición y Bienestar, SL – 03: “1 de cada 8 mujeres padecerá cáncer de mama en algún momento de su vida”. #Cancer #CancerDeMama #Isoflavonas #AcidosGrasos #Omega3 #Medicina #eTips #Actualidad #Ciencia #Consejos #eTipsDeSalud


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1 de cada 8 mujeres padecerá cáncer de mama en algún momento de su vida.

 

Esto quiere decir que casi con total seguridad alguien muy cercano a usted (una hija, una hermana, una madre, una amiga…) o usted misma tendrá que enfrentarse más tarde o temprano a esta enfermedad.

De hecho, el cáncer de mama es la segunda causa de mortalidad en las mujeres.

Otro dato para tener en cuenta y que sorprenderá a muchos es que aunque las cifras de incidencia estén muy lejos de las que se refieren a las mujeres, el cáncer de mama también afecta a los hombres (unos 500 enfermos al año) y en su caso, es mucho más peligroso.

Un verdadero experto en cáncer.

El Dr. Bernard Kieser lleva varias décadas dedicado a estudiar el papel de la micronutrición en la prevención y el tratamiento del cáncer.

El Dr. Kieser es un firme defensor de un tratamiento integrador que tenga en cuenta el bienestar del paciente en su totalidad. De ahí que en este Dossier ofrezca al lector una verdadera guía para conocer los mecanismos del cáncer de mama, los factores de riesgo y, sobre todo, qué alimentos y complementos nutricionales ayudan a prevenirlo y a aumentar las posibilidades de éxito durante el tratamiento oncológico.

Descubra los “aliados” secretos del cáncer de mama.

El tabaquismo, la contaminación, la herencia genética o ciertas sustancias químicas están detrás de la aparición del cáncer, pero sigue habiendo otros importantes factores de riesgo a los que no se le prestan demasiada atención o que son totalmente desconocidos por la mayoría de la población.

En el caso concreto del cáncer de mama, el Dr. Keiser señala como ejemplo de estos factores el déficit de un tipo específico de nutrientes. Se trata de ciertas vitaminas y minerales que controlan el exceso de estrógenos, hormonas cuya proliferación está directamente relacionada con el desarrollo de este cáncer.

Pero este no es el único ejemplo de un factor de riesgo sobre el que no suele hablarse. El estilo de vida actual es el caldo de cultivo de la mayoría de las causas del cáncer. Y no solo me estoy refiriendo a la contaminación ambiental o a la mala alimentación, sino a un significativo número de hábitos rutinarios que pueden favorecer la aparición de un cáncer de mama.

Por ejemplo, ¿sabía que un acto cotidiano que millones de mujeres de todo el mundo realizan cada día favorece el exceso de estrógenos y por lo tanto aumenta las probabilidades de padecer un cáncer de mama?

¿O que la exposición a las pantallas de los teléfonos móviles, esos inseparables compañeros de media humanidad, produce un peligroso efecto relacionado con esta enfermedad?

Qué comer y qué no comer para vencer al cáncer.

Si hay un aspecto en el que el Dr. Kieser demuestra sus conocimientos en el tratamiento del cáncer es en el de la alimentación.

Sin duda, su propia lucha contra el cáncer fue el mejor acicate para investigar (y comprobar en sí mismo) cuáles eran los nutrientes que podían ayudan a frenar el avance de esta enfermedad.

Este interés por la micronutrición como arma anticancerígena ha quedado reflejado en el Dossier, que contiene un auténtico plan para prevenir y tratar el cáncer de mama mediante la alimentación.

Ahora bien, en ocasiones puede resultar difícil reducir o directamente renunciar al consumo de ciertos alimentos tan vinculados con nuestro estilo de vida, como son las carnes rojas o los lácteos.

Por ejemplo, defiende el consumo de los ácidos grasos omega 3 por sus notables efectos antiinflamatorios y anticancerígenos. Sin embargo también advierte que la principal fuente de este tipo de grasas poliinsaturadas se halla en peces, moluscos y crustáceos, especies todas ellas afectadas por la contaminación marina y en las que es posible encontrar toda clase de disruptores endocrinos, mercurio e incluso arsénico.

Otra polémica sobre la que el Dr. Keiser arroja luz es la que atañe a la soja, pues son muchas las voces que en los últimos años se han alzado contra su consumo en relación con el cáncer de mama.

Numerosos estudios han confirmado que las mujeres de Asia, donde el consumo de soja es muchísimo más elevado que en los países occidentales, padecen menos este tipo de cáncer. Sin embargo, muchos oncólogos no recomiendan que la tomen aquellas mujeres que ya sufren un cáncer de mama. Entonces, ¿es bueno o no es bueno tomar productos de soja en esas circunstancias? ¿Cómo se explica que las asiáticas la consuman regularmente y sean menos proclives a padecerlo?


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#Salud By Ediciones de Salud, Nutrición y Bienestar, SL – 02: “La hormona que toman los médicos especialistas en antienvejecimiento”. #Hormona #Pregnenolona #Antienvejecimiento #Medicina #eTips #Actualidad #Ciencia #Consejos #eTipsDeSalud


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.Pregnenolona.

La hormona que toman los médicos especialistas en antienvejecimiento.

Existe una hormona capaz de evitar que usted no encuentre sus llaves, que puede ayudarle a recordar un nombre perdido en su memoria o que no vuelva a olvidarse qué es lo que estaba buscando. También ayudarle a concentrarse más y mejor y ser más productivo en su trabajo.

Esa hormona tiene un nombre: pregnenolona. ¿Había oído hablar de ella?

Esta pequeñísima molécula actúa sobre la concentración, la memoria a corto plazo y la capacidad de aprendizaje, además de estimular el funcionamiento del cerebro, actuando en él como neurotransmisor excitante. Creo que la pregnenolona puede resultarle de muchísimo interés y por eso quería hablarle hoy sobre ella.

La pregnenolona, la madre de todas las hormonas.

La pregnenolona es una hormona que a su vez actúa como precursor natural de las hormonas esteroideas más importante en los mamíferos. Por eso también se la conoce como “hormona madre”, y desempeña un papel fundamental en la salud del sistema nervioso y en el cerebro.

Sintetizada a partir del LDL colesterol (el colesterol ligado a las proteínas de baja densidad), la pregnenolona tiene tres fuentes principales de síntesis: las gónadas, las glándulas suprarrenales y el cerebro, por lo que permite la fabricación tanto de hormonas sexuales (testosterona, progesterona y estrógenos) como de hormonas que controlan el estrés (cortisol) y de las hormonas suprarrenales (aldosterona, DHEA). Sus mayores concentraciones en el organismo se encuentran en la sangre y en el cerebro (¡en este último hasta 20 ó 40 veces más que en la sangre!), particularmente en la corteza frontal y el hipocampo, dos estructuras fundamentales para la memoria.

De todas las sustancias -hormonas, micronutrientes, productos químicos o farmacéuticos…-, la pregnenolona es con seguridad lo que mejora de forma más eficaz la memoria a corto plazo.

Estimulando la función cognitiva.

El cerebro es un sistema dinámico que se reestructura de forma continuada. Con la edad, la síntesis de neuroesteroides (como la pregnenolona) disminuye. Pero además a su fabricación le afectan negativamente las condiciones estresantes, las inflamaciones crónicas y las enfermedades degenerativas. La pregnenolona está muy implicada en la fabricación, la conservación y la estimulación de las neuronas, sobre todo en la zona cerebral donde se ubica la memoria, lo que explicaría que a partir de esa edad se intensifiquen los despistes y pérdidas de memoria.

La pregnenolona actúa sobre todo en la memoria a corto plazo, es decir, mejora la capacidad para recordar información reciente (que acaba de ser leída, vista, experimentada…).

Y es muy útil para ayudar a concentrarse en un trabajo o proyecto en el que hay que volcarse de forma más intensa de lo habitual, pues tiene efectos positivos sobre el cansancio y el desempeño profesional.

Los estudios demuestran que la pregnenolona mejora la memoria en dosis bajísimas, más de cien veces inferiores a las de otras hormonas. Esto sugiere que ciertos receptores neuronales sólo responden a ella (y no ante otras hormonas que también son interesantes, como la DHEA o la testosterona), pero de mucha menos influencia en la memoria que la pregnenolona.

Además, puede mejorar la concentración y se estudia su posible administración para la prevención de la enfermedad de Alzheimer o de la esquizofrenia, gracias a que aumenta la fabricación neuronal (neurogénesis), disminuye la inflamación y lucha contra la muerte prematura de las células cerebrales.

Mucho más que un estimulante cognitivo.

A esas indicaciones concretas para mejorar la concentración y la memoria se suman una larga lista de otros beneficios que convierten esta hormona en “imprescindible” a partir de los 40 años de edad.

Así, por ejemplo, se han estudiado sus aplicaciones para aliviar los problemas de inflamación articular (artritis y poliartritis reumatoide), las cuales han arrojado un resultado muy positivo.

La pregnenolona también se ha estudiado para combatir el estrés y mejorar los estados depresivos y el humor, pues aumenta la sensación de bienestar general. Así, una mayor cantidad de pregnenolona en el organismo tiene efectos ansiolíticos y se ha constatado que alivia la ansiedad y la depresión leve.


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#Salud By Ediciones de Salud, Nutrición y Bienestar, SL – 01: “Científicos holandeses revolucionan el mundo de la salud”. #Curcumina #eTips #Actualidad #Ciencia #Consejos #eTipsDeSalud


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Científicos holandeses revolucionan el mundo de la salud.

Un grupo de científicos holandeses ha desarrollado la Curcumina de 4ª Generación, eliminando todas las barreras que ralentizaban su absorción.

Numerosos estudios científicos han demostrado que la curcumina ayuda a controlar la respuesta inflamatoria de nuestro organismo ante las agresiones externas de virus y bacterias.

¿Se da cuenta de lo que esto significa?

La inflamación, al igual que la fiebre, es una reacción de nuestro organismo frente a un virus o una bacteria cuyas consecuencias pueden ser nefastas para la salud.

Pues al contrario de lo que muchas personas creen, no es el virus el que mata, sino la exagerada respuesta de nuestro sistema inmune, una de cuyas principales manifestaciones es precisamente la inflamación.

De ahí, la importancia que supone contar en estos momentos con un aliado como la Curcumina de 4ª Generación, capaz de llegar rápidamente hasta el mismo corazón de las células.

Complementar la dieta con la Curcumina de 4ª Generación ayuda a controlar la respuesta inflamatoria del organismo y además tiene enormes beneficios para el corazón, el hígado, la articulaciones y el sistema digestivo.


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e-Tips de Salud nº 42 del Dr. Rothfeld: “[¡ADVERTENCIA!] Esta píldora prescrita en exceso produce osteoporosis”. #Salud #Osteoporosis #Lovastatina #Pravastatina #Rosuvastatina #Estatinas #Simvastatina #eTips #Actualidad #Ciencia #Consejos #eTipsDeSalud


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[¡ADVERTENCIA!] Esta píldora prescrita en exceso produce osteoporosis.

Cuando se trata de su salud, puede resultar difícil saber qué creer.

Una semana un nuevo estudio dice que la mantequilla de cacahuete produce cáncer; la semana siguiente, otro estudio dice que es buena para su cerebro.

Pero a veces un estudio arroja una evidencia que es irrefutable y que simplemente no se puede ignorar.

Y este es EXACTAMENTE el caso en un nuevo estudio europeo de última generación.

Los resultados son innegables… y francamente aterradores.

Porque podría sufrir osteoporosis… por culpa de una pastilla que usted toma todos los días.

El descubrimiento austriaco.

En un nuevo estudio publicado en Annals of the Rheumatic Diseases, los investigadores analizaron a una gran parte de la población austriaca (de hecho, 7,9 millones de personas) para ver cómo las estatinas podrían afectar a otros aspectos de su salud.

Echaron un vistazo a las personas que tomaban las cuatro estatinas más populares: lovastatina, pravastatina, rosuvastatina y simvastatina.

Y lo que encontraron no le resultará sorprendente si ya está familiarizado con el peligro de las estatinas. Y es que descubrieron una correlación directa entre la osteoporosis y la cantidad de estatinas que tomaban los participantes.

Déjeme explicarle.

Cuanto MÁS ALTA es la dosis de estatinas, mayor es la probabilidad de sufrir osteoporosis.

Los participantes que tomaban la dosis más baja de 10 mg al día no parecían verse afectados. Pero solo se necesitaron 20 mg para causar este efecto devastador.

La razón es que el colesterol es realmente necesario para que su cuerpo produzca hormonas que protegen y reconstruyen sus huesos.

Así que está pagando con su salud ósea tomar algo por la salud de su corazón. ¡No parece muy inteligente!

La evidencia es clara.

Incluso si está tomando una dosis BAJA de estatinas, ¿por qué arriesgarse?

Recuerde: las estatinas no son su única opción.

Hay muchos complementos naturales que pueden hacer el trabajo de las estatinas sin los efectos secundarios… y sin pagar el precio de la osteoporosis.

Uno de ellos es el ajo. Se ha demostrado muchas veces que ayuda a reducir los niveles de colesterol. Sin mencionar que tiene muchas propiedades naturales contra el cáncer.

Puede obtener los beneficios del ajo simplemente añadiéndolo a sus recetas favoritas. Asegúrese de picarlo y dejarlo reposar durante 15 minutos para que sus poderosos antioxidantes empiecen a actuar.

Y si no le gusta el sabor del ajo, puede tomarlo en forma de complemento. Puede encontrarlo en cualquier farmacia o herbolario.

Pero no deje de tomar estatinas por su cuenta ni de un día para otro. Hable con su médico para reducirlas gradualmente.

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e-Tips de Salud nº 17 del Dr. Rothfeld: “La combinación de complementos que reduce el cáncer y el riesgo cardíaco”. #Cancer #RiesgoCardiaco #Salud #eTips #Actualidad #Ciencia #Consejos #Sociedad #eTipsDeSalud


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La combinación de complementos que reduce el cáncer y el riesgo cardíaco.

No tengo que decirle lo aterradores que son el cáncer y los infartos.

Y si usted tiene predisposición a cualquiera de estas afecciones, debe seguir leyendo.

Porque hoy le traigo tengo una nueva combinación de dos complementos ya de por sí “milagrosos” por separado, y que juntos van a ayudarle a reducir el riesgo de ambos.

Los dos complementos que necesita.

En un nuevo estudio en el que participaron 25.871 pacientes, los investigadores ensayaron los beneficios de la vitamina D y de los ácidos grasos omega-3 durante cinco años.

Los participantes se dividieron en tres grupos:

  • Un grupo solo tomó o bien vitamina D o bien aceite de pescado.
  • Otro grupo tomó ambos.
  • Y un tercer grupo no tomó ninguno.

Al finalizar la investigación, los científicos concluyeron sin ningún lugar a dudas que tomar vitamina D puede reducir el riesgo de morir de cáncer.

Además, los ácidos grasos omega-3 pueden reducir el riesgo de ataques cardíacos.

Por supuesto, aunque usted no tenga predisposición genética a sufrir cáncer o tenga un riesgo claro de sufrir un infarto, también le interesan los beneficios de la vitamina D y de los ácidos omega-3.

La vitamina D puede prevenir frente al cáncer, estimular su sistema inmunitario, jugar un importante papel en la función pulmonar y regular los niveles de insulina.

Por su parte, los omega-3 pueden mejorar los factores de riesgo de enfermedad cardíaca, mejorar la salud ocular, reforzar la función cerebral y combatir la depresión.

Sin embargo, la mayoría de las personas tiene déficit de vitamina D y de ácidos omega 3. Sobre todo a partir de cierta edad.

Para asegurarse de que usted está obteniendo suficiente vitamina D, salga al sol y coma pescado graso, lácteos y huevos.

Pero eso no es suficiente. También debe tomar un complemento diariamente. Yo recomiendo 5.000 UI en los meses de invierno y, cuando se expone suficientemente al sol, 2.000 UI al día serán suficientes.

En cuanto a los ácidos omega-3, asegúrese de tomar al menos dos o tres porciones de pescado rico en omega-3 por semana para obtener el EPA y el DHA que su cuerpo necesita.

También puede adquirir un complemento de omega-3 en su farmacia o tienda de alimentación natural. Pero ¡muy importante!: asegúrese de que esté libre de mercurio y de PCB (policlorobifenilos).

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e-Tips de Salud nº 16 del Dr. Rothfeld: “Este alimento reduce el riesgo de cáncer de próstata en un 17%”. #Cancer #Prostata #CancerDeProstata #Salud #eTips #Actualidad #Ciencia #Consejos #Sociedad #eTipsDeSalud


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Este alimento reduce el riesgo de cáncer de próstata en un 17%.

Con las cifras de cáncer de próstata disparadas, usted sin duda desea hacer todo lo posible para asegurarse de no ser el próximo.

Y, como de costumbre, la corriente de opinión convencional no tiene respuestas cuando se trata de prevención.

Solo quieren que crea que sus tratamientos, duros y costosos, son su única alternativa.

Bueno amigo, eso sencillamente no es cierto; hay una forma natural de trabajar en la prevención. Y no podría ser más fácil.

¿Un hongo salvador de vidas?

En un innovador estudio sobre ensayos recientes, los investigadores descubrieron que comer champiñones puede hacer que su riesgo de cáncer de próstata disminuya en un sorprendente 17%.

Verá, los científicos descubrieron que los champiñones son un alimento casi “milagroso”.

No solo protegen del cáncer, sino que también pueden mantenerle a salvo de la diabetes y aliviar la peligrosa inflamación.

¡Se habla de una auténtica panacea!

En su informe, los investigadores ponen de manifiesto que se han realizado múltiples estudios en células y animales, pero un nuevo estudio realizado con personas demuestra que los champiñones son la mejor elección para mantener el cáncer lejos.

En esta investigación, a hombres que habían estado luchando contra el cáncer de próstata le fueron administrados champiñones blancos en polvo. Y de inmediato los investigadores advirtieron algo espectacular: el hongo en polvo redujo los niveles de antígeno prostático específico (PSA). Este es el indicador que solicita su médico para conocer la evolución y la respuesta al tratamiento en el cáncer de próstata

Y en otro estudio los científicos descubrieron que, cuantos más champiñones comían los participantes, menores eran sus niveles de PSA en sangre, indicando una regresión del cáncer de próstata.

Los hombres que comieron champiñones solo una o dos veces por semana tenían una tasa de riesgo 8% más baja, ¡pero los que comieron champiñones tres o más veces por semana tenían un riesgo 17% menor!

Y de todos los participantes en el estudio, ¡solo el 3,3% tuvo cáncer!

Y buenas noticias para las personas mayores: este “remedio de champiñones” parece funcionar mejor cuanto más mayor es el paciente. De hecho, los participantes mayores de 50 años obtuvieron los mejores resultados.

Así que ya sabe: ¡es el momento de disfrutar de un buen sándwich con jugosos champiñones. O de un jugoso bistec con abundantes champiñones salteados.

Cuando se trata de champiñones, ¡cuantos más mejor! Porque cuantos más coma, mayores serán sus probabilidades de no tener que preocuparse por el cáncer de próstata.

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e-Tips de Salud nº 10 del Dr. Rothfeld: “¿Dos manzanas al día frente al colesterol “malo”?” #Colesterol #Manzanas #Salud #eTips #Actualidad #Ciencia #Consejos #Sociedad #eTipsDeSalud


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¿Dos manzanas al día frente al colesterol “malo”?.

Es una fruta de consumo habitual, por lo que hablar de ella no es ningún descubrimiento.

Además de lo ricas que están, sabemos que las manzanas pueden ser muy beneficiosas para la salud. Se ha demostrado que ayudan a:

  • Reducir el riesgo de enfermedad cardíaca.
  • Reducir el riesgo de diabetes.
  • Promover buenas bacterias intestinales.
  • Combatir el asma.
  • Mejorar la salud ósea.
  • Perder peso.

Y estos son solo algunos de los impresionantes beneficios de esta fruta.

Ahora un nuevo estudio revela que también puede ser el truco para reducir el colesterol malo.

¿Realmente puede ser tan simple? Veamos.

Una solución natural para el colesterol malo.

En un estudio publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, los investigadores reclutaron a 40 participantes con colesterol ligeramente elevado. Los dividieron en dos grupos:

  • Un grupo comió dos manzanas al día.
  • El otro grupo tomó la misma cantidad de manzanas pero en forma de concentrado de jugo de manzana mezclado con agua.

Tras ocho semanas, el grupo de las manzanas frescas vio disminuir sus niveles de colesterol malo en casi un cuatro por ciento en comparación con el grupo del jugo de manzana.

Así que ya sabe, si quiere reducir su colesterol de forma natural, todo lo que tiene que hacer es que las manzanas sean parte de su rutina.

Además, los investigadores también encontraron algo muy interesante.

Los participantes que tomaron las manzanas tenían los vasos sanguíneos más sanos y flexibles. Según los expertos, la fibra que se encuentra en esta fruta aporta importantes bacterias intestinales para producir ácidos grasos de cadena corta. Y esto, a su vez, reduce la producción de colesterol en el hígado.

Estas mismas bacterias también pueden cambiar la forma de las sales biliares, que contienen colesterol, para que se eliminen cantidades más altas de su organismo.

Esto es importante porque los altos niveles de colesterol malo en la sangre pueden bloquear y endurecer las arterias, lo que aumenta el riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular.

En cuanto a la variedad de manzana que debe elegir, la Granny Smith ha demostrado ser especialmente efectiva para aumentar las bacterias buenas en su intestino. 

Pero ahora, antes de que corra a abastecerse de deliciosas manzanas, quiero darle un consejo de compra CRUCIAL:

Cuando se trata de manzanas, solo compre productos orgánicos.

Verá, las manzanas ocuparon el puesto número cinco en la “Dirty Dozen” de 2019, la lista que publica cada año el Grupo de Trabajo Ambiental (EWG) que identifica las frutas y verduras de cultivo con mayor cantidad de pesticidas.

Los pesticidas son tóxicos y pueden causar enfermedades, desde problemas respiratorios hasta cáncer.

Las manzanas orgánicas no solo son más frescas y saben mejor, sino que limitarán su exposición a toxinas perjudiciales.

Este es uno de esos casos en los que la alternativa más cara vale realmente la pena.

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SALUD & MEDICINA – Científicos desarrollan un fármaco que evita la formación de metástasis. @GrandesMedios #Salud #Cancer #Medicina #Medicamentos #Metastasis #Farmacos #Noticias #Actualidad #Ciencia @CatSeguros #CatSegurosSalud #CatSegurosNoticias


Informan del desarrollo de una droga capaz de disociar las células cancerosas e impedir que se propague el cáncer.


El Artículo (GrandesMedios):


Científicos de la Universidad y el Hospital Universitario de Basilea, en Suiza, han creado un medicamento que combate la reproducción del cáncer gracias a que puede evitar la formación de metástasis, informa la revista especializada Cell.

Los expertos han adquirido esa droga luego de ensayar 2.486 compuestos aceptados por la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés).

Tras efectuar distintos experimentos, los científicos hallaron unos inhibidores que clasifican los racimos de células tumorales circundantes (CTC): aquellas que se marchan de un tumor primario, ingresan al torrente sanguíneo y se desplazan para producir la metástasis.

“Planeamos proceder de distinta forma a los procedimientos estándar y buscamos detectar fármacos que no maten las células malignas, sino que sencillamente las disocien”, explicó el doctor Nicola Aceto, profesor del departamento de Biomedicina de la Universidad de Basilea.


Ilustración de un racimo aislado de células tumorales circulantes y atrapado en un dispositivo microfluídico en una paciente con cáncer de mama.

El especialista precisa que el siguiente paso será llevar a cabo un ensayo clínico con pacientes que hayan contraído cáncer de mama.

El procedimiento

Al momento de descubrir este medicamento inhibidor de la metástasis, los autores del estudio han determinado que las CTC son las encargadas de generar cambios epigenéticos que les da la posibilidad de replicar propiedades de las células madre embrionarias, así como la facultad de proliferación y retención a la hora de formar tejidos.

En medio de su investigación, los científicos pudieron darse cuenta que esos cambios pueden revertirse al disociar las CTC y convertirlas en células independientes, un hecho que resulta en nuevas variaciones epigenéticas que evitan la formación de metástasis.


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Fuente:

GrandesMedios.com (@GrandesMedios) twitteó a las 2:59 p. m. on jue., sept. 26, 2019:
🔵 Científicos desarrollan un fármaco que evita la formación de metástasis #Ciencia https://t.co/nrpCKOv6Ji
(https://twitter.com/GrandesMedios/status/1177205958625202176?s=03)


CÁNCER: El último gran avance contra el cáncer es el brócoli. @elconfidencial #Nutricion #Cancer #Brocoli #Salud #CatSalut #Consejos #MejoraContinua @CatSeguros #CatSegurosSalud


En los cánceres fruto de la inexistencia o desactivación de un gen, esta verdura puede aportar un compuesto químico capaz de remediar este hecho. Volver a activar ese gen es una vía treméndamente prometedora.



La NOTICIA (Enlace al artículo original).

Anda que nuestras madres no nos habrán dado la vara con el brócoli. Es probable que no supiesen exactamente por qué era tan sano, pero eso no les impedía dejarnos sentados a la mesa hasta que no quedase nada más. Otras, algo más sádicas, hacían exactamente lo mismo con las coles de Bruselas, también sanísimas, pero con un sabor que oscila entre ‘difícil’ y tremebundo. Por supuesto, gracias a los esfuerzos de miles de científicos, las propiedades del brócoli y también del resto de alimentos se han investigado con ahínco. Pero casi cada día aparecen nuevos estudios que describen propiedades que todavía no habían sido descubiertas.

Lo que ya sabíamos

Según la Base de Datos Española de Composición de Alimentos (BEDCA), por cada 100 gramos de brécol podemos esperar obtener 90,7 g de agua (lo que es una pequeña ayuda para mantener unos correctos niveles de hidratación), 0,4 gramos de grasas (principalmente poliinsaturadas), 3 g de fibra alimentaria, 3 gramos de proteínas y 2,4 g de hidratos de carbono, que son los que le confieren a esta verdura su aporte calórico: tan solo 26 kcal.


“Este descubrimiento allana el camino para una reactivación de los efectos supresores tumorales del gen PTEN


En el ámbito de los micronutrientes, el brécol es una auténtica bomba: 100 gramos contienen el 55% de la cantidad diaria recomendada (CDR) de vitamina B9, el 10% de la CDR de vitamina B3, nada más y nada menos que el 137% de la CDR de vitamina C. El brócoli también tiene un gran aporte de minerales. El 10% de la CDR de calcio hierro, y también aporta buenas cantidades de yodo selenio.

Lo que nos queda por averiguar

El grueso de las nuevas investigaciones sobre la composición de alimentos se basa en sustancias que se encuentran presentes en la comida en cantidades diminutas. Esos compuestos químicos, algunos de los cuales no se sabía que existían, siquiera tienen propiedades. Estas no son necesariamente positivas, dado que existen alimentos que pueden contener tanto antioxidantes como carcinógenos. Como explica a Alimente el doctor Domingo Carrera, médico especialista en nutrición del Centro Médico-Quirúrgico de Enfermedades Digestivas (CMED), “los alimentos constituyen una fuente de nutrientes y sustancias beneficiosas para la salud desde que existimos. Pero hoy en día se investigan en profundidad los alimentos y su composición química. No sería de extrañar que en años venideros se descubran más moléculas en los alimentos naturales que tengan capacidad de curar o sean la base para desarrollar un nuevo fármaco.

Ahora, un estudio publicado por el doctor Pier Paolo Pandolfi, director del Cancer Center y del Cancer Reseach Institute del Beth Israel Deaconess Medical Center en Boston, Estados Unidos, ha probado (otras) razones por las que el brócoli es tan bueno como nos decían nuestras madres. “Me han bombardeado con llamadas los periodistas debido a la conexión con el brócoli. Olvida la ciencia, el hecho de haber encontrado las razones por las que tu abuela te decía que el brócoli era sano es atractivo”, explica a la ‘Harvard Gazette‘ el propio Pier Paolo Pandolfi.

Foto: iStock.
Foto: iStock.

Todo se debe al descubrimiento de una sustancia llamada indole-3-carbinol (I3C) y los genes PTEN WWP1. Lo primero que hay que saber es que el gen PTEN es un ángel de la guarda en lo que a cáncer se refiere. Se encarga del control sobre el crecimiento celular descontrolado. De hecho, se sabe que en una gran cantidad de cánceres, una de las causas principales es que el gen PTEN no se encuentra, ha mutado o está silenciado. La idea principal del doctor Pandolfi y su equipo era averiguar qué moléculas y compuestos tenían una función reguladora del gen PTEN.

Una serie de experimentos realizados por los científicos en células humanas cancerosas y ratones genéticamente modificados para ser más propensos a desarrollar la enfermedad revelaron que otro gen llamado WWP1 (del cual se sabe que también está relacionado con el desarrollo de los tumores) es capaz de sintetizar una enzima con el poder de suprimir la actividad anticancerosa del gen PTEN. Atando cabos, los científicos llegaron a la conclusión de que una posible (y prometedora) terapia para la prevención y tratamiento contra los tumores provocados por la actividad del gen WWP1 era suprimir sus efectos.

“En la dura batalla contra el cáncer una de nuestras armas más prometedoras son los alimentos”

Por suerte para nosotros, los científicos descubrieron que una molécula conocida como I3C, presente en el brócoli y otras plantas como las coles de Bruselas, tenía una estructura ideal para suprimir las enzimas generadas por el gen WWP1.

Para aclarar sus aplicaciones futuras, los investigadores inocularon la sustancia I3C a ratones propensos a desarrollar tumores cancerosos y descubrieron que, en efecto, la sustancia desactivaba la influencia del WWP1 sobre el gen PTEN, lo que provocaba que volviese a realizar su importantísima función anticancerosa.

Entonces, ¿me pongo a comer brócoli?

Ojalá todo fuera tan fácil como eso, pero no. Según uno de los miembros del equipo del doctor Pandolfi, el doctor Yu Ru Lee, “para utilizar los efectos anticancerosos de las coles de Bruselas y del brócoli, deberías consumir 2,7 kilos de coles de Bruselas al día, y lo peor, sin cocinar“.

Lo interesante de esto no es hincharse a esta verdura crucífera, sino que se puede (los científicos ya lo hicieron) aislar el I3C, con lo que, teóricamente, un tratamiento farmacológico con esta sustancia del brócoli es posible e incluso recomendable. Como explica el doctor Pandolfi: “Este descubrimiento allana el camino para una reactivación de los efectos supresores tumorales del gen PTEN“.

El doctor Domingo Carrera comenta que “la rama de la nutrición encargada deinvestigar y descubrir nuevas sustancias beneficiosas se llama Nutracéutica. En la dura batalla contra el cáncer se están buscando moléculas con posible efecto curativo en todos los medios y uno de los más prometedores son los alimentos“.


La FUENTE:

El Confidencial (@elconfidencial) twitteó a las 5:36 p. m. on jue., may. 23, 2019:
En los cánceres fruto de la inexistencia o desactivación de un gen, el brócoli puede aportar un compuesto químico capaz de remediar este hecho. Volver a activar ese gen es una vía tremendamente prometedora https://t.co/ky7PCjvQ8a
(https://twitter.com/elconfidencial/status/1131584571185610753?s=09)


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