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Estimado Lector,

Si alguna vez ha intentado perder peso, ya sabe de qué va esto. Contar calorías, privaciones, más ejercicio, quizá incluso algún medicamento de los que ahora están tan de moda si la cosa se pone seria…

Hoy quiero compartir una ayuda muy interesante que ha estado en su cocina todo este tiempo.

Y es que nuevas investigaciones sugieren que haytres especias que ATACAN el aumento de peso en su origen.

En una revisión exhaustiva de 137 estudios, los investigadores examinaron los efectos de las hierbas habitualmente usadas en la cocina sobre el peso, el metabolismo y la inflamación.

No estamos hablando de compuestos exóticos difíciles de encontrar, sino de tres hierbas que probablemente haya usado antes: CILANTRO, SALVIA y MENTA.

Y los resultados fueron impactantes.

Estudio tras estudio, se demostró que estas hierbas mejoraron casi todos los factores principales vinculados con el sobrepeso:

• Menor peso corporal.
• Reducción de grasa.
• Mayor sensibilidad a la insulina.
• Reducción del azúcar en sangre, el colesterol y los triglicéridos.
• Reducción del estrés oxidativo y la inflamación.
  

Y no solo eso, sino que AUMENTARON el colesterol HDL (el “bueno”) y los compuestos antiinflamatorios en el cuerpo.

Ahora compárelo con los medicamentos para perder peso. La mayoría actúan suprimiendo el apetito o alterando temporalmente las hormonas, pero no hacen nada para arreglar el metabolismo a largo plazo. Por eso el ciclo es tan predecible: primero se pierde peso pero, cuando se deja el medicamento, se recupera, lo que lleva a tener que reiniciar su toma o cambiar a otro medicamento.

Por suerte, estas hierbas adoptan un enfoque completamente diferente.

Ayudan a que el cuerpo funcione MEJOR, así que la pérdida de peso se convierte en un efecto secundario natural de una mejora de la salud metabólica.

En ensayos clínicos se observó que:

• El cilantro redujo el azúcar en sangre y el colesterol, y mejoró el estado antioxidante.
  
• El extracto de salvia redujo la glucosa en ayunas, la A1c, el colesterol total, los triglicéridos y el colesterol LDL (el “malo”)… mientras aumentaba el colesterol HDL.
  
• La menta mejoró el Índice de Masa Corporal (IMC), el azúcar en sangre, la presión arterial, el colesterol e incluso los marcadores hepáticos.
  

Así que le aconsejo que empiece hoy mismo a añadir estas hierbas a su dieta, espolvoreando cilantro en las comidas, usando salvia en la cocina o en infusión y añadiendo menta fresca al agua o a los batidos.

Si quiere un efecto más intenso, sepa que también pueden encontrarse extractos estandarizados en forma de suplemento.

Porque cuando se pretende perder peso, no se trata de obligar a su cuerpo a comer menos de forma radical. Y a veces, las soluciones más eficaces (y seguras) pueden encontrarse… ¡en el estante de las especias!

_{^{El Dr. Alan Inglis lleva décadas estudiando, desarrollando y aplicando todas las increíbles posibilidades de la Medicina Integrativa. Se trata de un verdadero “cazador de curas” que ha desarrollado innovadoras estrategias para tratar problemas como los ligados al}}

Fuente: Nutrición & Salud.

Artículo recopilado por Niklauss para CatSeguros.net.

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Estimado Lector,

Los episodios de calor intenso suponen un grave riesgo para la salud, pudiendo incluso resultar mortales. Basta señalar las 546.00 muertes que se producen en todo el mundo, asociadas a esas altas temperaturas.

Para evitar este desenlace fatal, lo primero es aprender a identificar los síntomas que alertan de que el organismo no puede hacer frente a ese calor extremo. Y en especial el corazón.

Atención si padece problemas cardiovasculares.

Los efectos adversos del calor sobre la salud suelen asociarse al cansancio, a la deshidratación o al malestar general, pero el corazón también sufre. Y es que, cuando suben las temperaturas, es uno de los primeros órganos que se movilizan para poder mantener una temperatura corporal estable. Y para ello hay que adaptar la circulación sanguínea.

Son varios los mecanismos que se ponen en marcha para eliminar el exceso de calor del cuerpo:

• Dilatación de los vasos sanguíneos de la piel.
  
• Aumento del flujo sanguíneo periférico.
  
• Aceleración del ritmo cardíaco.
  
• Producción de sudor para enfriar el organismo.
  

En una persona joven y sana, estos mecanismos suelen ser eficaces. Sin embargo, en personas vulnerables (mayores, hipertensos, pacientes con insuficiencia cardíaca o que siguen tratamientos cardiovasculares), esta adaptación puede resultar insuficiente.

Además, como se está exigiendo demasiado al sistema cardiovascular, pueden surgir problemas relacionados con el mismo: la presión arterial disminuye, el ritmo cardíaco se acelera en exceso y el corazón puede quedarse sin oxígeno (sobre todo en caso de enfermedad coronaria).

Asimismo, estos problemas se agravan cuando el calor va acompañado de una elevada humedad, de ausencia de viento o de noches demasiado cálidas que impiden que el organismo se recupere de todo ese estrés térmico.

Y la situación es aún más delicada durante los primeros episodios de calor intenso, pues el cuerpo todavía no ha tenido tiempo de aclimatarse a ese aumento de las temperaturas.

Arritmias, insuficiencia cardíaca…

Las altas temperaturas hacen que aumente el ritmo cardíaco, lo que a su vez aumenta el riesgo de arritmia. Es decir, el ritmo cardíaco se vuelve anormal, ya sea yendo demasiado rápido o demasiado lento.

Los principales síntomas que alertan de una arritmia son palpitaciones, dificultades para respirar, mareos o incluso desmayos.

Entre las arritmias más frecuentes destaca la fibrilación auricular, en la que las aurículas del corazón se contraen de forma rápida y desorganizada. Y, debido a ello, la sangre no circula correctamente y hay un mayor riesgo de que se formen coágulos o de sufrir un accidente cerebrovascular (ictus).

A este respecto, algunos estudios han señalado que los episodios de fibrilación auricular son entre dos y tres veces más frecuentes durante los períodos de calor extremo. Y es que la pérdida de minerales esenciales a través del sudor (principalmente sodio, pero también potasio y magnesio), junto con un aumento del estrés cardíaco y los trastornos del sueño (debido a noches calurosas que impiden dormir) crean el terreno idóneo para estas alteraciones cardíacas.

Por ello, conviene extremar las precauciones. Especialmente en el caso de insuficiencia cardíaca, pues el corazón ya tiene dificultades para garantizar una circulación eficaz en reposo. Más aún cuando llega el calor intenso y se le hace trabajar aún más.

Medicamentos y sus interacciones con el calor.

Algunos fármacos pueden afectar a los mecanismos que el organismo pone en marcha para adaptarse a las altas temperaturas. Por ejemplo, es el caso de los diuréticos, ya que incrementan la pérdida de líquidos, lo que a su vez aumenta el riesgo de deshidratación y de pérdida de minerales.

Por su parte, los betabloqueantes actúan ralentizando la frecuencia cardíaca. Pero cuando hace mucho calor el cuerpo necesita, precisamente, aumentar el gasto cardíaco para eliminar el exceso de temperatura, lo que puede poner en riesgo la salud de quien toma estos medicamentos.

Atención: aunque estos fármacos puedan resultar contraproducentes en episodios de calor extremo, en ningún caso deben suprimirse sin contar con el asesoramiento del médico. Lo mejor es consultarlo con su médico, por si fuera necesario hacer algún cambio, y aplicar las medidas preventivas que enseguida comparto con usted.

Ni siquiera los deportistas están a salvo.

Aunque las personas con insuficiencia cardíaca o de más edad tengan más riesgos de sufrir afecciones del corazón por culpa del calor extremo, no significa que el corazón del resto de personas sea inmune a las altas temperaturas. Basta pensar, por ejemplo, en los deportistas que sufren infartos mientras hacen pruebas especialmente exigentes, incluso cuando han entrenado para ello.

Para evitar que esto ocurra, hay que aplicar estas medidas de manera constante en cuanto suben las temperaturas:

Aumente el consumo de frutas y verduras ricas en agua. Y evite las comidas demasiado copiosas, pues hacen trabajar más al sistema digestivo. Y esto hace que el organismo utilice más energía en ese sistema que en ayudar a refrescar el cuerpo.

Beba antes de tener sed. Es recomendable consumir pequeñas cantidades de agua (o infusiones) de forma regular a lo largo del día hasta alcanzar, como mínimo, 1,5 litros. Y es que cuando experimentamos sed, ya estamos sufriendo un grado de deshidratación, lo que puede resultar muy peligroso en los días de especial calor.

Procure mantener fresco su entorno. Por ejemplo, cierre persianas y ventanas durante las horas de más calor. Ventile la vivienda temprano por la mañana y al anochecer. Y, si es posible, utilice ventiladores o aire acondicionado.

Evite practicar deporte bajo el sol. Sobre todo en las horas centrales del día. Y durante las olas de calor, por lo general es mejor no realizar esfuerzos demasiado intensos. El objetivo no es dejar de moverse, sino adaptarse al entorno.

Intente echarse una pequeña siesta después de comer. Así podrá ayudar a que el organismo a recuperarse, pues no siempre lo consigue por la noche debido precisamente al calor.

Dúchese con agua fresca con regularidad. Y, si no es posible, al menos, mójese la nuca y los antebrazos.

Fuente: Salud, Nutrición y Bienestar.

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Estimado Lector,

No le descubro nada nuevo si le digo que el sueño es la función más poderosa del cuerpo humano. Y es que al mismo tiempo permite reparar las células que han sido dañadas durante el día, consolidar la memoria o regular el nivel hormonal.

Todo esto y mucho más ocurre por la noche, mientras dormimos. Pero, pese a su importancia, el descanso es lo primero que sacrificamos.

Se estima que en los últimos 50 años hemos perdido, de media 2 horas de sueño por noche. Si nuestros abuelos dormían 8 horas y media, nosotros apenas llegamos a las 6 horas y media. (1)

Ante esta falta de descanso, muchos actúan como si fuera el precio que hay que pagar, inevitablemente, para llevar un ritmo de vida tan acelerado como el actual.

Pero a la larga es la salud la que acaba pagando las consecuencias.

Por ello, le invito a que tome nota de las 5 reglas con las que puede recuperar un sueño reparador.

1.  Respete una hora fija para acostarse (también los fines de semana).

Su cerebro funciona siguiendo un reloj biológico interno. Llamado ritmo circadiano, no solo se encarga de regular el sueño, sino también la temperatura corporal, la secreción hormonal y el metabolismo. (2)

Cuando se acuesta a las 23 h entre semana, por ejemplo, pero lo hace en torno a las 2 de la madrugada el viernes por la noche porque al día siguiente no tiene que madrugar, lo que está haciendo es “cambiar la hora” de ese reloj interno varias horas en apenas dos días. ¿El resultado? El lunes por la mañana su cuerpo estará siguiendo, biológicamente, el horario de una ciudad situada en el otro extremo del planeta.

Los investigadores llaman a esto jet lag social. Y sus efectos sobre la fatiga crónica son similares a los de un desfase horario.

2.  Deje las pantallas 45 minutos antes de dormir.

La luz azul emitida por las pantallas engaña a su cerebro haciéndole creer que todavía es de día. Esto se debe a que inhibe la producción de melatonina (la hormona que desencadena el sueño), bloqueando los fotorreceptores de la retina sensibles a esa longitud de onda. (3)

Y sin suficiente melatonina, su cerebro permanece en “modo alerta”, lo que le impedirá conciliar el sueño. Y da igual lo agotado que esté.

La buena noticia es que bastan 45 minutos sin pantallas para reactivar el proceso natural para conciliar el sueño.

3.  Mantenga su dormitorio entre 17 y 19° C.

Para entrar en un estado de sueño, el cuerpo debe bajar en torno a 1° C su temperatura. Y es que ese enfriamiento es la señal biológica que le indica al cerebro que ya puede activar los primeros ciclos del sueño. (4)

Una habitación demasiado caliente impide este proceso porque el cuerpo no puede evacuar suficiente calor. Y por eso dormimos tan mal durante las olas de calor. No es solo que las altas temperaturas son más incómodas para dormir, sino que el mecanismo para conciliar el sueño está bloqueado.

4.  Evite el alcohol después de las 20 horas.

El alcohol tiene un efecto sedante y, por eso, se cree erróneamente que ayuda a dormir. Pero en realidad, aunque sí contribuye a acelerar el proceso de quedarse dormido, poco después de ese primer efecto altera profundamente las fases del sueño. (5)

En concreto, suprime la fase de sueño paradójico (o REM), que es precisamente cuando el cerebro consolida el aprendizaje, regula las emociones y “limpia” los desechos metabólicos que se han acumulado durante el día.

El resultado es que, sin suficiente sueño REM, uno se despierta con la sensación de que no ha descansado. Incluso si ha dormido toda la noche.

5.  Expóngase a la luz natural desde primera hora de la mañana.

La luz de la mañana es la señal más poderosa que existe para sincronizar el ritmo circadiano. Al llegar a la retina, desencadena un pico de cortisol, que es la hormona indispensable para despertarse y mantener la energía durante el día. (6)

Además, la luz detiene toda la producción residual de melatonina, que es la hormona que favorece el descanso.

Y ni siquiera hace falta que el día esté soleado. Un cielo cubierto de nubes ya proporciona 10 veces más lux (la unidad que determina la cantidad de luz real que incide sobre una superficie concreta) que una iluminación interior.

_{^{El Dr. Alan Inglis lleva décadas estudiando, desarrollando y aplicando todas las increíbles posibilidades de la Medicina Integrativa. Se trata de un verdadero “cazador de curas” que ha desarrollado innovadoras estrategias para tratar problemas como los ligados al}}

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Estamos en primavera, una época preciosa… ¡salvo que se tenga alergia!

Estornudos, nariz goteando, ojos llorosos, garganta irritada…

¿La solución habitual? Pastillas o sprays para disminuir los síntomas.

Pero nuevas investigaciones sugieren que existe una forma totalmente natural de ACABAR con los síntomas de alergia.

Y todo empieza con un té ancestral que se ha apreciado en Japón durante siglos.

Hablo del TÉ MATCHA.

A diferencia del té verde convencional, el matcha se elabora a partir de hojas de té especialmente cultivadas que se secan y pican hasta obtener un polvo fino, lo que significa que consume toda la hoja, no solo una infusión.

El matcha contiene altos niveles de compuestos biológicamente activos, incluidos antioxidantes y aminoácidos, y el té verde ya ha sido relacionado en estudios humanos con el alivio de los síntomas de rinitis alérgica.

Ahora, científicos de la Universidad de Hiroshima aseguran que el té matcha puede ayudar de una manera muy inusual.

En el nuevo estudio, los investigadores utilizaron ratones modificados para desarrollar síntomas similares a la fiebre del polen. A los animales se les administró té matcha de 2 a 3 veces por semana durante más de cinco semanas, además de una dosis extra 30 minutos antes de la exposición a los alérgenos.

Y los resultados fueron reveladores.

Los ratones tratados con matcha estornudaron mucho menos de lo esperado.

Pero mire qué interesante lo que viene ahora. El té no parecía funcionar cambiando a los sospechosos inmunitarios habituales en los que siempre se centra la corriente principal: cosas como anticuerpos IgE, mastocitos y células T.

En cambio, los investigadores encontraron que el té matcha suprimía fuertemente la activación neuronal del tronco encefálico relacionada con el reflejo del estornudo. En concreto, redujo la expresión de c-Fos en el núcleo ventral espinal del trigémino caudali, una región cerebral implicada en los estornudos.

Hablando claro, esto sugiere que el té matcha puede ayudar a calmar el “interruptor del estornudo” del cuerpo.

Es un giro fascinante.

Porque, en lugar de actuar solo contra la inflamación de la manera habitual, el té matcha puede estar actuando más arriba del proceso, en la misma señalización nerviosa involucrada en la respuesta de estornudo.

Así que, en lugar de precipitarse hacia fármacos más fuertes, estos científicos están explorando si una herramienta sencilla basada en la nutrición podría ayudar a aliviar esta afección tan molesta y tan común.

Y dado que el té matcha ya está ampliamente disponible, ahora es el momento añadirlo a su dieta en temporada de alergias.

Porque cuando se trata de alivio de la fiebre del heno, a veces la respuesta puede no ser otra receta, sino que puede estar en una taza de té.

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Cuando se trata de lesiones medulares y dolor nervioso crónico, el manual general es dolorosamente limitado.

Los médicos estabilizan la lesión… prescriben medicamentos arriesgados y adictivos… y solo le queda esperar lo mejor.

Pero para millones de pacientes, la realidad a largo plazo es devastadora.

Porque cuando los nervios están dañados, no dejan de funcionar así como así, sino que empiezan a enviar señales de dolor sin parar.

Y lo que es peor es que una vez que esos circuitos de dolor se establecen, pueden ser increíblemente difíciles de apagar.

Pero nuevas investigaciones llevadas a cabo en China, en la Universidad Médica de Wenzhou, sugieren que una terapia antigua que la corriente médica convencional ha descartado durante mucho tiempo podría abordar el problema en su origen.

Se trata de la electroacupuntura, una versión moderna de la antigua terapia china que emite pequeños pulsos eléctricos mediante agujas tradicionales de acupuntura.

Y según nuevas investigaciones, puede hacer mucho más que aliviar el dolor.

De hecho, puede proteger y reparar los nervios dañados.

En el estudio, publicado en la revista Burns & Trauma, los investigadores utilizaron un modelo con ratones con lesión medular para investigar qué ocurre cuando la electroacupuntura se aplica a puntos específicos de acupuntura.

Lo que descubrieron fue fascinante.

Tras una lesión medular, se activan vías moleculares destructivas que provocan que el exceso de calcio inunde las neuronas, un proceso que desencadena inflamación, daño celular y, finalmente, la muerte de las células nerviosas.

Y a medida que estos nervios dañados empiezan a fallar, a menudo comienzan a enviar señales de dolor anormales al cerebro. En otras palabras, la lesión nerviosa no solo causa parálisis, sino que también puede causar dolor crónico.

Pero la electroacupuntura parecía interrumpir este proceso destructivo.

Los investigadores descubrieron que la terapia suprimía una vía clave de estrés conocida como PKCδ–TRPA1, que normalmente provoca la sobrecarga de calcio dentro de las neuronas lesionadas. Al calmar esta vía, la electroacupuntura ayudó a proteger de la muerte las células nerviosas vulnerables.

Y no solo eso, sino que también redujo el estrés celular y la inflamación, dos factores que provocan el dolor neuropático.

Al mismo tiempo, la electroacupuntura aumentó los niveles de moléculas críticas para la reparación nerviosa como BDNF y NGF, proteínas que ayudan a las neuronas a sobrevivir, crecer y reconectarse con otras células.

En otras palabras, la terapia no solo protegió los nervios: ayudó a reconstruirlos.

Los investigadores también observaron un aumento de la regeneración nerviosa y conexiones más fuertes entre neuronas en áreas dañadas de la médula espinal. Y esos cambios biológicos se tradujeron en algo aún más importante: el movimiento.

Los animales tratados con electroacupuntura mostraron una coordinación motora significativamente mejorada y una activación muscular más fuerte en comparación con los animales no tratados.

Eso es un gran descubrimiento.

Porque gran parte de la discapacidad a largo plazo y el dolor crónico tras una lesión medular no son causados por el trauma original. Está causada por la segunda oleada de daño nervioso que se desarrolla en los días y semanas siguientes.

Y parece que la electroacupuntura puede interrumpir esa cascada destructiva, por lo que el sistema nervioso puede tener muchas más posibilidades de curarse a sí mismo.

Estudios como este nos recuerdan que algunas de las herramientas de sanación más poderosas no provienen de la receta de un medicamento.

A veces, la medicina más poderosa es la comida.

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Si sus niveles de colesterol están aumentando poco a poco, ya sabe lo que la medicina convencional le tiene preparado: estatinas.
Dosis cada vez más altas y una vida entera de medicamentos.

Hoy voy a hablarle de algo sorprendente que reduce el colesterol. Y es que nuevas investigaciones muestran que puede reducir drásticamente el colesterol en solo dos días a través de un desayuno sencillo… que puede que ya tenga en su despensa.

En el nuevo estudio, los investigadores probaron una dieta basada en avena en personas con síndrome metabólico, un conjunto de factores de riesgo (obesidad abdominal, presión alta, triglicéridos altos, colesterol HDL bajo y azúcar elevado) que aumentan drásticamente la probabilidad de padecer enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y diabetes tipo 2.

Los participantes fueron asignados aleatoriamente a uno de estos grupos:

• Los que siguieron una dieta intensiva de avena (consistente en tomar avena tres veces al día durante dos días).
  
• Un grupo de control que siguió una dieta sin avena.
  

Los resultados fueron impactantes.

Tras solo dos días, el grupo de avena experimentó una caída significativa del colesterol LDL (el llamado “colesterol malo”), una presión arterial más baja y reducciones significativas en el peso corporal y el diámetro de cintura.

No estamos hablando de conseguir esos resultados en meses, ni siquiera en semanas. Fueron solo dos días. Solo 48 horas.

¿Sabe por qué la avena actúa tan rápido frente al colesterol? Porque es rica en beta-glucano, una fibra soluble única que forma un gel dentro del intestino. Este gel se une a los ácidos biliares, que se producen a partir del colesterol, y los expulsa del cuerpo.

Para reemplazar esa bilis perdida, el hígado se ve obligado a extraer colesterol directamente del torrente sanguíneo.

Traducción práctica: la avena ayuda a su cuerpo a eliminar el colesterol de forma natural.

Y a diferencia de los medicamentos para el colesterol, este proceso no sobrecarga el hígado, debilita los músculos ni nubla el cerebro.

Pero aquí va una noticia aún mejor: cuando los investigadores repitieron el experimento usando solo una ración de avena al día durante seis semanas, observaron efectos similares para reducir el colesterol, sin necesidad de llevar una dieta integral y a corto plazo.

Eso significa que, si usted quiere probar este enfoque, no tiene que vivir de avena durante dos días para obtener los beneficios, sino simplemente desayunarla.

Personalmente, ese es el enfoque que yo adoptaría.

Así que, si le preocupa su corazón, uno de los pasos más sencillos que puede dar es este: empiece la mañana con un bol de avena.

A veces, la medicina más poderosa es la comida.

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Menos popular que la naranja o la mandarina, el pomelo es un cítrico por derecho propio que no debemos olvidar. Ni por su sabor, con ese toque amargo que despierta el paladar, ni por sus beneficios para la salud. Y ahora podrá disfrutar de ambos gracias a la receta que le indico más abajo.

Las propiedades nutricionales del pomelo.

Desde un punto de vista nutricional, el pomelo destaca por su altísimo contenido en agua, con un 90% de media, lo que lo convierte en un gran aliado de la hidratación. Y a ello se añade su riqueza en fibras vegetales, las cuales favorecen el tránsito intestinal y son especialmente beneficiosas en caso de estreñimiento; pero también contribuyen a una mayor sensación de saciedad, lo que ayuda a controlar el peso.

Asimismo, interesa por su alto aporte en potasio, un mineral que interviene en la regulación de la presión arterial, por lo que contribuye a reducir el riesgo de hipertensión, que sigue siendo una de las principales causas de muerte en todo el mundo. Eso sí, no debemos olvidar que el potasio también actúa como electrolito, por lo que es esencial para la conducción de los impulsos nerviosos y, por ejemplo, que los músculos puedan contraerse correctamente.

Por último, su aporte en vitamina B9, esencial para la división celular, lo convierte en un gran aliado metabólico.

Beneficios confirmados por la ciencia.

Más allá de sus nutrientes, la investigación científica ha confirmado las muchas maneras en las que el consumo de pomelo puede beneficiar a nuestro organismo.

Por ejemplo, un estudio publicado en el Journal of Agricultural and Food Chemistry, realizado con 57 pacientes que padecían hipercolesterolemia, demostró que los que consumían un pomelo diario, durante 30 días, redujeron su colesterol LDL (“el malo”) en un 15,5% y sus triglicéridos en un 17%. Estos efectos se deberían a la sinergia de sus antioxidantes y fibras, que contribuye a eliminar aquello que puede afectar a la correcta circulación sanguínea. (1)

Asimismo, una investigación de la Universidad de Berkeley (California, Estados Unidos) señaló que la toma de zumo de pomelo contribuía a reducir el nivel de glucosa en un 13%, además de mejorar la sensibilidad a la insulina. Estos beneficios se deberían, según los responsables, a la naringina y a la naringenina, dos de sus principales flavonoides y responsable del sabor un tanto amargo de este cítrico. (2)

Y esos flavonoides también resultaron ser muy interesantes en la prevención cardiovascular, según un estudio que contó con 70.000 mujeres a las que realizaron un seguimiento durante 14 años. Pasado ese tiempo, se observó que su consumo regular contribuyó a reducir el riesgo de accidente cerebrovascular isquémico en un 19%. Además, si se tomaba el pomelo antes de las comidas, también favorecía un efecto saciante que ayudaba a controlar el peso de las participantes. (3)

Ensalada de pomelo con langostinos.

Como le comentaba, puede obtener todos los beneficios indicados gracias a la siguiente receta, de lo más refrescante.

Ingredientes (para 4 personas):

• 600 g de langostinos.
• 1 lechuga.
• 2 pomelos.
• El zumo de 1 limón.
• 2 cucharadas de vinagre.
• Tabasco.
• 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.
  

Elaboración:

• Lleve a ebullición el agua de una olla grande para cocinar los langostinos durante 3 minutos (5 minutos, si son grandes).
• Mientras se enfrían los langostinos, corte la lechuga y pele un pomelo (eliminando también la parte blanca), añadiendo los gajos a la ensalada. Del otro pomelo extraeremos su jugo, que hay que añadir al zumo del limón, junto con el vinagre y el aceite. Y para darle un toque picante, puede incorporar 2 o 3 gotas de tabasco.
• Incorpore los langostinos troceados a la ensalada de lechuga y remueva antes de servir.

¡Que aproveche!

Atención: el pomelo puede inhibir la acción de la enzima CYP3A4, la cual participa en la metabolización de la mayoría de los fármacos para la tensión o el colesterol. Por ello, no se debe tomaren ninguna de sus formas (fruta fresca o zumo) si se está siguiendo un tratamiento con estatinas, antidepresivos, antihistamínicos, anticoagulantes, medicamentos para la presión arterial, inmunosupresores, etc.

Y por precaución tampoco debe tomarse en caso de gastritis, úlcera, reflujo gastroesofágico o enfermedad renal, ya que puede interferir en la acción de los medicamentos que se hayan recetado.

Si está siguiendo alguno de estos tratamientos, es recomendable que consulte con su médico antes de tomar pomelo.

Le deso la mejor salud.

Luis Miguel Oliveiras

Fuente: Nutrición & Salud.

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Fuentes:

1. Shela Gorinstein: Red Grapefruit Positively Influences Serum Triglyceride Level in Patients Suffering from Coronary Atherosclerosis: Studies in Vitro and in Humans.Journal of Agricultural and Food Chemistry. 2006.
2. Rostislav Chudnovskiy, Airlia Thompson, Kevin Tharp et al.: “Consumption of Clarified Grapefruit Juice Ameliorates High-Fat Diet Induced Insulin Resistance and Weight Gain in Mice”. Plos One. 2014.
3. Aedín Cassidy, Eric B. Rimm, E´ilis J. O’Reilly et al.: Dietary Flavonoids and Risk of Stroke in Women Journal of Clinical Nutrition. 2012.

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La convivencia entre humanos y animales en la naturaleza no siempre es idílica. En ocasiones surgen problemas donde, lamentablemente, los animales suelen tener las de perder.

Pongo algunos ejemplos, bastante llamativos:

• “El ayuntamiento de Güejar Sierra (Granada) reubica una colonia de ranas porque su croar molesta a los vecinos”. (1)
  
• “Vecinos de la isla de Oleron (Francia) llevaron a los tribunales a un gallo que los despertaba muy temprano”. (2)
  
• “El Tribunal de Apelación de Burdeos (Francia) condena a los propietarios de un estanque porque el croar de las ranas molestaba a los vecinos por la noche”. (3)
  

Estos son solo algunos titulares, sorprendentes pero muy reales, que pueden leerse en los medios de comunicación. Y con ellos queda patente las desavenencias que a menudo surgen entre humanos y animales por cuestión de ruido.

Está claro que escuchar una rana croar toda la noche, si nos impide el descanso, nunca es agradable. Pero a este respecto no podemos olvidar que ese croar, al igual que el cacareo del gallo o el ulular del búho y demás aves nocturnas, forman parte de los ruidos de la naturaleza.

Por tanto, imponer ese silencio, ya sea en forma de multas o reubicando a los animales, sería como rebelarse contra las propias leyes de la naturaleza.

Cada vez más desconectados de la naturaleza.

No voy a negar lo molesto que puede ser el croar de las ranas o de las cigarras por la noche, especialmente durante su época de apareamiento.

Sin embargo, ante las medidas tan extremas que se toman en ocasiones, no puedo evitar preguntarme si estamos tan desconectados de la naturaleza que ese sonido nos resulta más insoportable que el ruido de los coches o de las obras, por ejemplo, con los que convivimos a diario en las ciudades.

Nos encontramos así con una situación cada vez más frecuente, a la vez que paradójica: queremos disfrutar del contacto con la naturaleza, pero los sonidos que forman parte de ella nos resultan intolerables y hacemos todo lo posible por silenciarlos.

Sin comprender que, precisamente, ese ruido es la mejor señal de que la naturaleza está viva. Por el contrario, un bosque donde no se escuche el piar de los pájaros, por ejemplo, resultaría tan extraño que automáticamente nos causaría rechazo.

Y eso por no hablar de que algunos de esos animales “tan molestos” pueden ayudarnos, incluso sin proponérselo. Así ocurre, por ejemplo, con las ranas que contribuyen a limitar las poblaciones de insectos, incluidos algunos que transmiten enfermedades tan peligrosas para la salud como el zika o el dengue, cada vez más presentes en nuestras latitudes.

Visto así, prefiero oír su canto por las noches que tener más riesgo de ser picado por un mosquito portador de patógenos, en ocasiones letales…

Sonidos de la naturaleza que cuidan de nuestra salud.

Varios trabajos científicos han señalado que los sonidos de la naturaleza, como el fluir del agua o el ulular del viento, ofrecen beneficios sobre nuestra salud. En concreto, ayudan a reducir el estrés y la frecuencia cardíaca, en comparación con las personas que están expuestas a entornos urbanos ruidosos. (4)

Otra investigación mostró que los sonidos de la naturaleza en general favorecen la relajación, mejoran el estado de ánimo e incluso refuerzan ciertas funciones cognitivas, como la atención y la memoria de trabajo. (5)

Aunque la más sorprendente fue la conclusión de un metaanálisis de 15 estudios, según el cual estar expuesto a los sonidos de la naturaleza es más eficaz para calmar el estrés que el propio silencio. (6)

Los “ruidos” de la naturaleza son mejores que el silencio.

La investigación científica también es clara a la hora de señalar que el ruido urbano (del tráfico, las obras…) contribuye a aumentar el estrés. Pero el metaanálisis mencionado descubrió que lo que nos calma no es solo la ausencia de ese estruendo propio de las ciudades, sino el escuchar sonidos que evocan entornos naturales.

Y es que todo apunta a que esos sonidos activan mecanismos fisiológicos beneficiosos para la salud. Por ejemplo, se activa el sistema parasimpático, vinculado al reposo y a la reparación del organismo, al mismo tiempo que se reduce la actividad del sistema simpático, que es el que nos mantiene en estado de alerta.

Otros trabajos han corroborado este impacto en la salud mental, señalando que una exposición regular a entornos sonoros naturales ayuda a reducir la ansiedad y los síntomas depresivos, contribuyendo al bienestar. (7)

Muchas de estas investigaciones son japonesas, lo que no sorprende, ya que en Japón está totalmente instaurada la práctica de los denominados “baños de bosque”. Su nombre original es Shinrin Yoku y consiste en pasear por la naturaleza para así obtener los beneficios que esos paisajes naturales ofrecen.

Y, según el metaanálisis mencionado, estos efectos no se deberían solo a que respiramos aire más puro. También a que con los baños de bosque escuchamos los sonidos de la naturaleza que contribuyen a calmarnos.

En definitiva, los “ruidos” que a veces intentamos silenciar son muy beneficiosos. Tanto para mantener el equilibrio con la naturaleza que nos rodea como para cuidar de nuestra propia salud.

Porque naturaleza es sinónimo de calma, que no de silencio. Por el contrario, un bosque silencioso es sinónimo de naturaleza muerta.

Y hablando de Naturaleza, tanto si vive en la ciudad o más cerca del campo, esta primavera le recomiendo abrir de par en par las puertas de su casa a la esencia más pura de las plantas medicinales: los ACEITES ESENCIALES. Estos aceites son TESOROS que la humanidad lleva siglos utilizando para calmar el cuerpo y la mente, gota a gota, pues tienen un gran PODER: para desterrar el cansancio, subir el ánimo, reconducir la falta de concentración, incluso aplacar los síntomas de la alergia… ¡y ahuyentar a los mosquitos!

Le deso la mejor salud.

Luis Miguel Oliveiras

Fuente: Nutrición & Salud.

Artículo recopilado por Niklauss para CatSeguros.net.

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Fuentes:

1. “Güejar Sierra reubica una colonia de ranas porque su croar molesta a los vecinos”. Ideal. Provincia de Granada. 2024.
2. “Vecinos llevaron a tribunales a gallo que los despertaba muy temprano: justicia dijo que el ave estaba en su derecho”. Chilevision.com. 2016
3. Antoine Jeandey, “Jurisprudencia, el croar de las ranas es ruido nocturno”. Wiki Agri. 2016.
4. Rachel T Buxton, Amber L Pearson et al.: “Una síntesis de los beneficios para la salud de los sonidos naturales y su distribución en parques nacionales”. Proc Natl Acad Sci USA. 2021.
5. Daniel P. Longman et al: “Los paisajes sonoros del bosque mejoran el estado de ánimo, la restauración y la cognición, pero no el estrés fisiológico ni la inmunidad, en comparación con los paisajes sonoros industriales”. Scientific Reports. 2025.
6. Luyao Fan y Mohamad Rizal Baharum: “El efecto de la exposición a sonidos naturales en la reducción del estrés: una revisión sistemática y metaanálisis”. Int. Jour. Biology of Stress. 2024.
7. Eleanor Ratcliffe: “Sonido y paisaje sonoro en entornos naturales restaurativos: una revisión narrativa de la literatura”. Frontiers in Psychology. 2021.

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Cedido By Copyright © 2026. Ediciones de Salud, Nutrición y Bienestar, S.L.

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Si tiene más de 65 años, seguramente dormir ya no es lo que era.

Quizá se duerma fácilmente al meterse en la cama pero se despierte a las 2 de la mañana. O se sienta agotado día tras días incluso después de varias horas de sueño.

La opinión generalizada atribuye las noches de insomnio a partir de cierta edad al envejecimiento normal. Pero el insomnio no tiene nada de normal.

Hoy le voy a contar algo que ha revelado una investigación.

Y es que un nuevo estudio de la Universidad Griffith, en Australia, publicado en BMC Medicine, sugiere que hay algo que puede ayudarle a conseguir dormir bien.

Y funciona especialmente bien para las personas mayores.

En un estudio reciente, los investigadores monitorizaron los patrones de sueño y la temperatura de las habitaciones de 74 personas mayores en sus propios hogares durante los cálidos meses de verano.

El objetivo era sencillo: determinar cómo afecta la temperatura nocturna al corazón durante el sueño.

Y lo que encontraron es que cuando las habitaciones estaban demasiado calientes, sus sistemas cardiovasculares nunca se relajaban por completo. El ritmo cardíaco se mantenía elevado, las respuestas al estrés persistían y sus cuerpos permanecían tensos durante toda la noche.

¡Eso es justo lo contrario de lo que se supone que debe hacer el sueño!

Pero cuando la temperatura de sus habitaciones se mantenía más baja, su ritmo cardíaco disminuía, su presión arterial bajaba y experimentaban menos estrés.

En otras palabras, tan solo unos pocos grados marcaban la diferencia entre un sueño estresante y un sueño reparador.

Y a medida que las noches se van volviendo más cálidas, esto no es un problema menor, sino cada vez mayor, especialmente para las personas de más edad, cuyos cuerpos son más sensibles a los cambios de temperatura.

El calor ejerce una presión silenciosa sobre el corazón durante horas mientras uno está inconsciente.

Así que antes de culpar al envejecimiento… antes de aceptar las noches de insomnio como la “nueva normalidad”… ajuste el termostato de su habitación. Mantenga la temperatura de su habitación estable y moderada: ni demasiado caliente ni demasiado sofocante.

Porque un sueño perfecto para las personas mayores no necesariamente empieza con una pastilla para dormir.

Puede que empiece simplemente por la temperatura de la habitación.

_{^{El Dr. Alan Inglis lleva décadas estudiando, desarrollando y aplicando todas las increíbles posibilidades de la Medicina Integrativa. Se trata de un verdadero “cazador de curas” que ha desarrollado innovadoras estrategias para tratar problemas como los ligados al envejecimiento, las enfermedades cardíacas, el dolor crónico, la pérdida de memoria y la diabetes, entre muchos otros.}}

Fuente: Nutrición & Salud.

Artículo recopilado por Niklauss para CatSeguros.net.

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