e-Tips de Salud nº 269: Este alimento tan español es clave para la longevidad. #Longevidad #Ajo #eTips #eTipsDeSalud #Medicina #Ciencia #Actualidad #Consejos #Salud



Cedido By Copyright © 2022. Ediciones de Salud, Nutrición y Bienestar, SL

Este alimento tan español es clave para la longevidad.

Las dietas saludables no tienen por qué ser aburridas o repetitivas.

De hecho, agregar ingredientes especiales no solo hace que la comida sepa mejor, sino que también puede añadir beneficios para la salud.

Hay un ingrediente picante que es un alimento básico en mi casa. Me gusta picarlo en mi aderezo para ensaladas y saltearlo con mis verduras. Y una nueva investigación muestra que podría ser CLAVE para lograr vivir muchos y saludables años.

¿Quieres vivir una vida más larga? ¡Coma esto!.

El secreto es el ajo, uno de los ingredientes de cocina más populares del mundo.

En un nuevo estudio publicado en la revista Nutrients, los investigadores analizaron el consumo de ajo de 27.437 participantes. Y encontraron que aquellos que comían ajo con más frecuencia (al menos de una a cuatro veces por semana), vivían más tiempo que aquellos que rara vez comían ajo. Específicamente, su riesgo de mortalidad por todas las causas se redujo en un 11%.

Entiendo que un 11% puede no parecer gran cosa, pero debo decirle que cualquier posibilidad de reducir el riesgo de muerte y vivir más años con buena salud es interesante, y más cuando se trata de un alimento tan característico en la gastronomía española.

El ajo contiene una gran cantidad de compuestos orgánicos de azufre que le confieren sus propiedades antioxidantes. Como tal, los investigadores han descubierto que el ajo puede ayudar a combatir afecciones potencialmente mortales como:

  • Cáncer.
  • Enfermedad del corazón.
  • Alzhéimer.
  • Hipertensión.

¿Cómo puede experimentar estos mismos beneficios? ¡Tomando más ajo!

Es muy sencillo, ya que es una de las bases de la cocina española, así que basta con asegurarse de que lo incluye en sus platos en cantidad suficiente. Alioli, gazpacho, ajoblanco, sopas de ajo, pescados en salsa verde… no hace falta que le mencione la cantidad de platos en los que es un ingrediente principal.

Pero si el ajo no le agrada, puede optar por tomar un complemento de ajo. Recomiendo tomar 500 mg dos veces al día.

Le deseo la mejor salud,

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Artículo recopilado por Niklauss para CatSeguros.net.

 


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e-Tips de Salud nº 222 del Dr. Rothfeld: «Este alimento tan español es clave para la longevidad». #Longevidad #Ajo #Cancer #Alzheimer #Hipertension #EnfermedadesDelCorazon #eTips #eTipsDeSalud #Medicina #Ciencia #Actualidad #Consejos #Salud



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Este alimento tan español es clave para la longevidad.

Las dietas saludables no tienen por qué ser aburridas o repetitivas.

De hecho, agregar ingredientes especiales no solo hace que la comida sepa mejor, sino que también puede añadir beneficios para la salud.

Hay un ingrediente picante que es un alimento básico en mi casa. Me gusta picarlo en mi aderezo para ensaladas y saltearlo con mis verduras. Y una nueva investigación muestra que podría ser CLAVE para lograr vivir muchos y saludables años.

¿Quieres vivir una vida más larga? ¡Coma esto!.

El secreto es el ajo, uno de los ingredientes de cocina más populares del mundo.

En un nuevo estudio publicado en la revista Nutrients, los investigadores analizaron el consumo de ajo de 27.437 participantes. Y encontraron que aquellos que comían ajo con más frecuencia (al menos de una a cuatro veces por semana), vivían más tiempo que aquellos que rara vez comían ajo. Específicamente, su riesgo de mortalidad por todas las causas se redujo en un 11%.

Entiendo que un 11% puede no parecer gran cosa, pero debo decirle que cualquier posibilidad de reducir el riesgo de muerte y vivir más años con buena salud es interesante, y más cuando se trata de un alimento tan característico en la gastronomía española.

El ajo contiene una gran cantidad de compuestos orgánicos de azufre que le confieren sus propiedades antioxidantes. Como tal, los investigadores han descubierto que el ajo puede ayudar a combatir afecciones potencialmente mortales como:

  • Cáncer.
  • Enfermedad del corazón.
  • Alzhéimer.
  • Hipertensión.

¿Cómo puede experimentar estos mismos beneficios? ¡Tomando más ajo!

Es muy sencillo, ya que es una de las bases de la cocina española, así que basta con asegurarse de que lo incluye en sus platos en cantidad suficiente. Alioli, gazpacho, ajoblanco, sopas de ajo, pescados en salsa verde… no hace falta que le mencione la cantidad de platos en los que es un ingrediente principal.

Pero si el ajo no le agrada, puede optar por tomar un complemento de ajo. Recomiendo tomar 500 mg dos veces al día.

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e-Tips de Salud nº 151 del Dr. Rothfeld: «Covid-19: ¿Va a vacunarse? Tome estos 5 alimentos». #Salud #eTips #COVID_19 #VegetalesDeHojaVerde #Guisos #Sopas #Cebolla #Ajo #Curcuma #Arandanos #Actualidad #Ciencia #Medicina #Consejos #eTipsDeSalud


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Covid-19: ¿Va a vacunarse? Tome estos 5 alimentos.

Más de 15 millones de españoles ya están vacunados frente a la Covid-19 y el ritmo de la vacunación se está acelerando. ¿Le va a tocar vacunarse próximamente a usted o a alguno de sus seres queridos?

En su momento compartí con usted un consejo fundamental para prepararse para recibir la vacuna (si no lo leyó en su momento, puede hacerlo ahora aquí).

Y aunque no existen pautas oficiales sobre qué comer antes o después de recibir una vacuna, siempre es inteligente elegir bien los alimentos. Ahora más que nunca.

Por eso, independientemente de la vacuna que vaya a recibir ahora, hoy quería compartir con usted algunos consejos de alimentación saludable para ayudar a evitar los posibles efectos secundarios. Aquí tiene cinco de los alimentos más recomendables para comer en este momento:

# 1. Vegetales de hoja verde.
Siempre hay que tomar verduras, y es por una buena razón. Los vegetales verdes como la espinaca, la col, la col rizada y el brócoli contienen altos niveles de antioxidantes que ayudan a combatir los radicales libres y la inflamación en su cuerpo. El brócoli, por ejemplo, está cargado con el antioxidante sulforafano que ayuda a proteger contra el estrés oxidativo y la inflamación.

# 2. Guisos y sopas.
Hay una razón por la que de toda la vida se ha aconsejado que se tome sopa cuando se está enfermo. Y es que comer guisos y sopas no solo calienta y reconforta, sino que también es una excelente manera de garantizar que su respuesta inmunológica, que se origina en su intestino, se nutra por completo.

# 3. Cebolla y ajo.
Tanto las cebollas como los ajos tienen un alto contenido de prebióticos, que ayudan a alimentar a las bacterias buenas del intestino. ¡Y un intestino feliz hace que la salud entera esté feliz!

# 4. Cúrcuma.
Muchos estudios han puesto de manifiesto que la curcumina, el ingrediente activo de la cúrcuma, no solo combate la inflamación sino que también protege su cerebro contra el estrés. Puede agregar cúrcuma a sus batidos, ensaladas, sopas o té. Asegúrese de agregar una pizca de pimienta negra para aumentar sus efectos antiinflamatorios.

# 5. Arándanos.
Los arándanos no solo son una gran fuente de antioxidantes, sino que también se ha descubierto que aumentan los niveles de serotonina (la hormona responsable de equilibrar el estado de ánimo). Puede mezclarlos en sus batidos, añadirlos a su yogur sin azúcar o tomarlos solos. Pero asegúrese de comprar solo arándanos orgánicos.

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