Su médico le dice que deje de fumar, que deje de beber y que evite la comida procesada. Todo eso son buenos consejos.
Pero solo el comienzo de la historia.
Porque existe una GRAN amenaza para la salud que podría aumentar su riesgo de propagación del cáncer. Y probablemente nunca haya oído hablar de ello.
No deje que su comida se vuelva en su contra.
Un nuevo estudio publicado en la revista Carcinogenesisdescubrió que los cacahuetes podrían hacer que el cáncer se desarrolle más rápido.
Resulta que el culpable es la aglutinina de maní (PNA) que contienen los cacahuetes, una proteína que se une a los carbohidratos que ingresa rápidamente a la circulación sanguínea después de comerlos.
Se ha demostrado que la PNA interactúa con las células de la pared vascular sanguínea para producir moléculas conocidas como citocinas.
Estas citocinas en cuestión (IL-6 y MCP-1), son promotoras bien conocidas de la propagación del cáncer. De hecho, investigaciones anteriores han encontrado que el consumo frecuente de maní puede desencadenar cambios que hacen que las células cancerosas se vuelvan más pegajosas y más fáciles de adherirse a los vasos sanguíneos.
Por lo tanto, me temo que es hora de decir adiós a los cacahuetes…
Afortunadamente, existen opciones de frutos secos más saludables.
Las reacciones de los demás no son tu responsabilidad. Es tu responsabilidad darles fuerza y desapego. No asumas, por tanto, responsabilidades que no son tuyas.
The reactions of others are not your responsibility. It is your responsibility to give them strength and detachment. Shoulder not, therefore, responsibilities which are not yours.
Cuando el alumno reconozca prácticamente todo el tiempo que él no es sus vehículos, sino el divino Morador dentro de ellos, entonces se le impartirán ciertas cosas.
When the pupil recognises practically all the time, that he is not his vehicles, but is indeed the divine Dweller within them, then certain things will be imparted to him.
MEDITACIÓN 14.
(Retomamos la última parte de la jornada #Meditacion 29).
La Fórmula Espejismo Individual con LA MEDITACIÓN PUENTE ARCO IRIS, una meditación avanzada. Vamos a profundizar en ésta técnica en Ciclo 3.
Cuando debilitamos el miedo y cerramos puertas al espejismo mundial, el alma empieza a ver visiones de su esencia divina. La relación entre el alma y el divino empieza a ser más importante que la relación entre la personalidad y el alma. En trabajo consiste en construir una puente entre los dos mundos. Permite el contacto a una luz más brillante («en esa luz veremos la luz») donde podemos tener realización de la relación con el todo:
Sigue tu propio camino con fuerza y silencio, y haz lo que tu alma te pida. No permitan que las voces menores de los amados y cercanos los desvíen de tu progreso en el camino del servicio. En el camino de la liberación pertenecemos ahora al mundo, y no a unos pocos de nuestros semejantes.
Go your own way with strength and silence, and do that which your soul demands. Let not the lesser voices of the loved and near deflect you from your progress upon the path of service. You belong now to the world, and not to a handful of your fellowmen.
No siempre lo que aparece es lo que verdaderamente es; lo que desgarra y perturba la vida de la personalidad es frecuentemente el agente de liberación, si se lo aprehende correctamente; lo que emergerá cuando las Fuerzas de la Luz hayan penetrado en la oscuridad del mundo, demostrará la naturaleza del espíritu humano imperecedero.
That which appears is not always that which truly is; that which rends and disrupts the personality life is frequently the agent of release, if rightly apprehended; that which will emerge when the Forces of Light have penetrated the world darkness, will demonstrate the nature of the undying human spirit.
El desarrollo del ser humano no es más que el paso de un estado de conciencia a otro. Es una sucesión de expansiones, un crecimiento de esa facultad de CONCIENCIA que constituye la característica predominante del Pensador residente. Es el progreso de la conciencia polarizada en la personalidad, yo inferior o cuerpo, a la polarizada en el yo superior, Ego o alma, de allí a una polarización en la Mónada o espíritu (el habitante divino), hasta que la conciencia es finalmente Divina. A medida que el ser humano se desarrolla, la facultad de la conciencia se extiende ante todo más allá de los muros que lo circunscriben y lo confinan dentro de los reinos inferiores de la naturaleza (mineral, vegetal y animal) a los tres mundos de la personalidad en evolución (físico, emocional y mental), al planeta en el que juega su papel, al sistema en el que gira ese planeta, hasta que finalmente se escapa del propio sistema solar y se vuelve universal.
The development of the human being is but the passing from one state of consciousness to another. It is a succession of expansions, a growth of that faculty of AWARENESS that constitutes the predominant characteristic of the indwelling Thinker. It is the progressing from consciousness polarised in the personality, lower self or body, to that polarised in the higher self, Ego, or soul, thence to a polarisation in the Monad or spirit (the divine dweller), till the consciousness is eventually Divine. As the human being develops, the faculty of awareness extends first of all beyond the circumscribing walls that confine it within the lower kingdoms of nature (the mineral, vegetable and animal) to the three worlds of the evolving personality (physical, emotional and mental), to the planet whereon he plays his part, to the system whereon that planet revolves, until finally it escapes from the solar system itself and becomes universal.
Una de las primeras lecciones que un discípulo necesita aprender es que donde él piensa que es más fuerte y donde encuentra la mayor satisfacción, es muy frecuentemente el punto de mayor peligro y debilidad.
One of the first lessons which a disciple needs to learn, is that where he thinks he is strongest and where he finds the most satisfaction, is very frequently the point of greatest danger and of weakness.
Si tiene problemas con el nivel alto de azúcar en sangre, ya sabe lo difícil que es controlarlo.
Probablemente monitoreará continuamente sus niveles, reducirá su consumo de carbohidratos y controlará el tamaño de las raciones de comida que se pone en el plato.
Pues hoy va a conocer algo más que puede hacer.
Porque una nueva e increíble investigación revela que un pequeño grano puede DETENER la diabetes antes de que se apodere de su vida.
Siga leyendo…
DETENGA la diabetes en seco.
En un nuevo estudio publicado en la revista Frontiers in Nutrition, los investigadores descubrieron un pequeño grano que merece un GRAN reconocimiento.
Se trata del mijo, un cereal integral pequeño y redondo que se cultiva en países asiáticos y africanos.
Los investigadores querían observar los efectos del mijo sobre el nivel alto de azúcar en la sangre en comparación con otros granos.
Para ello revisaron 80 estudios diferentes, que incluyeron a 1.000 personas de 11 países.
Y llegaron a la conclusión de que comer mijo puede reducir el riesgo de diabetes.
Además, cuando se come a diario, el mijo puede ayudar a controlar los niveles de azúcar en sangre en personas a las que ya se les ha diagnosticado diabetes.
Esto tiene sentido, ya que el mijo tiene un índice glucémico (IG) promedio relativamente bajo debido a su alto contenido de fibra.
Eso significa que eleva el nivel de azúcar en la sangre de manera lenta y gradual, en lugar de causar picos de azúcar.
Por lo tanto, si usted o alguien de su entorno está luchando contra un nivel alto de azúcar en la sangre, ¡el mijo podría ser de gran ayuda!
El mijo es un ingrediente versátil que es un buen sustituto del arroz cuando se cocina entero.
Pero no solo se vende como grano entero, el mijo también está disponible como harina.
Puede usarlo en una variedad de platos, incluidos productos horneados, pasta, ensalada o para el desayuno.
P.D.: Si quiere más consejos para reducir su riesgo de diabetes, HAGA CLIC AQUÍ para conocer un dulce placer que le ayudará.
Todos los años, el resfriado común y la gripe llevan a miles de personas a comprar medicamentos sin receta.
Pero la verdad es que hay formas más baratas (¡y más seguras!) de combatir el dolor muscular, la tos y la secreción nasal que pueden provocar estas enfermedades.
Y con la “temporada” de gripes y resfriados a la vuelta de la esquina, más vale irse preparando. Aquí tiene tres formas seguras de protegerse esenciales.
#1: vitamina D.
Hay muchas investigaciones que demuestran que la vitamina D es esencial para la función inmunitaria. Algunos estudios incluso han demostrado que cantidades adecuadas de vitamina D pueden desactivar el virus de la gripe.
La mejor manera de absorber la vitamina D es a través de la luz solar. Pero asegúrese de exponer su piel de manera SEGURA, es decir, permanecer bajo el sol solo el tiempo necesario para lograr un color ligeramente rosado y luego cubrirse. Y cuando no hay sol, podrá recurrir a un complemento de vitamina D.
#2: Descanso.
Dormir bien y lograr un descanso adecuado es beneficioso para la salud. Pero, ¿qué pasa con las consecuencias para la salud de un sueño inadecuado?
La investigación ha demostrado que el sueño interrumpido deprime el sistema inmunológico. Y las personas que duermen menos de siete horas tienen tres veces más probabilidades de pillar un resfriado.
Por lo tanto, es importante que duerma al menos ocho horas cada noche. En un mundo ideal, nos acostaríamos al atardecer y nos despertaríamos al amanecer.
#3: Ejercicio.
No debería sorprender que el ejercicio regular beneficie su sistema inmunológico y la capacidad de su cuerpo para combatir infecciones.
Un estudio demostró que 2,5 horas de ejercicio a la semana reduce el riesgo de infección por gripe. Y otro estudio encontró que el ejercicio regular reduce el riesgo de desarrollar un resfriado a la MITAD.
[REVELADO] Estos son los primeros signos de diabetes.
Estimad@ Lector@,
Para tener una oportunidad de luchar contra la diabetes, debe detectarla desde el principio.
Pero la medicina convencional hace un HORRIBLE trabajo en este aspecto.
La mayoría de los médicos no detectarán la enfermedad hasta que comience a experimentar lesiones en los nervios o problemas cardíacos.
Afortunadamente existen cinco señales tempranas de advertencia de diabetes que con demasiada frecuencia se ignoran. Y usted puede detectarlas por sí mismo.
El síntoma precoz más común de la diabetes es un nivel de azúcar en sangre más alto de lo normal.
Pero hay otras señales de advertencia que debe tener en cuenta. Aquí tiene cinco señales de alerta de la diabetes que podrían pasar desapercibidas:
Obesidad: Ser obeso tiene un fuerte vínculo con la diabetes. La conexión se ha vuelto tan común que ahora tiene un nombre: “diabesidad”. Si bien no todas las personas con obesidad tendrán diabetes, la mayoría de las personas con diabetes tipo 2 son obesas.
Aumento del hambre o de la sed: Si no importa cuánta agua beba que siempre se siente sediento y deshidratado, eso podría ser un signo temprano de diabetes. Se debe a que, de hecho, los tejidos se deshidratan cuando hay demasiado azúcar en la sangre. Lo mismo ocurre con el hambre. Incluso después de comer, es posible que aún sienta hambre porque sus músculos no obtienen la energía que necesitan de los alimentos. La resistencia a la insulina de su cuerpo evita que el azúcar penetre en el músculo y proporcione energía.
Aumento de la micción: como es probable que esté deshidratado, probablemente esté bebiendo más, lo que lleva a un aumento de las ganas de orinar. Además, el exceso de azúcar termina en la orina, extrayendo más agua, y da como resultado una micción más frecuente.
Visión borrosa: en cualquier etapa de la diabetes, puede desarrollar hinchazón en la mácula, lo que conduce a una visión central borrosa, también conocida como edema macular. Es importante que le examinen los ojos regularmente para detectar problemas como este desde el principio.
COVID-19: Si bien es posible que el COVID-19 no sea un síntoma de diabetes, tener diabetes puede hacer que una infección por COVID-19 sea significativamente más peligrosa. Así que, si le diagnosticaron COVD-19 y experimentó complicaciones más graves, esto podría ser un signo indirecto de diabetes tipo 2.
Si experimenta alguno de estos síntomas y tiene más de 65 años, es importante que se haga una prueba de diabetes. Cuando se detecta la enfermedad temprano, pueden evitar complicaciones adicionales.
Una “superespecia” que destruye las células agresivas del cáncer de mama.
Estimad@ Lector@,
Ser diagnosticado con cáncer de mama es obviamente aterrador. Pero cuando se descubre que tiene cáncer de mama triple-negativo… sabe que se enfrenta a la batalla de su vida.
De repente, la agenda se llena de citas de quimioterapia semanales. O, lo que es peor, tiene programada una cirugía. Es realmente una situación de pesadilla.
Cualquier ayuda en estos momentos es importantísima. Y resulta que los investigadores han descubierto una “superespecia” que puede ayudar a DERROTAR las agresivas células del cáncer de mama.
¡¿FRENAR en seco el cáncer de mama?!
Un nuevo estudio innovador de la Universidad A&M de Florida muestra que el poder del cardamomo podría ayudar a vencer la forma más agresiva de cáncer de mama.
En el estudio, los investigadores probaron un compuesto, que se encuentra en el cardamomo, sobre las células tumorales triple-negativas.
Específicamente, examinaron cómo el compuesto de la especia afectó al gen PD-L1 en estas células tumorales.
¿Por qué? Porque en pacientes con cáncer de mama, el PD-L1 es demasiado activo, lo que facilita que la enfermedad sea insensible a las acciones del sistema inmunitario.
Los investigadores se sorprendieron al descubrir que los tratamientos con cardamomo REDUCÍAN la capacidad de supervivencia de las células cancerosas.
El equipo también descubrió que el compuesto reducía la expresión del gen PD-L1 en las células cancerosas.
Esta es una noticia muy emocionante… y es sorprendente que aún no haya aparecido en los medios.
Pero antes de probar el cardamomo por sí mismo, le recomiendo hablar con su oncólogo para ver si es adecuado para usted.
“Agente aromatizante” reduce la presión arterial en 6 semanas.
Estimad@ Lector@,
Lo habrá oído muchas veces e incluso se lo habrá dicho su médico: la hipertensión es un “asesino silencioso” al que hay que combatir.
¿El problema?
Los medicamentos que se prescriben para tratarla pueden hacerle pasar literalmente por un INFIERNO. Pueden hacer que se sienta cansado y débil… pueden alterar su vida sexual… y pueden causarle náuseas o estreñimiento.
Esa no es manera de vivir.
Pero la buena noticia es que hay una manera mejor y natural de bajar la presión arterial. Es un condimento que puede ayudar a controlar incluso la presión arterial más alta.
Ajo negro, un auténtico héroe.
Se llama ajo negro maduro. Es ajo blanco crudo que ha sido fermentado a altas temperaturas y condiciones de alta humedad durante varias semanas.
Por si no está familiarizado con él, el ajo negro maduro se usa comúnmente para untar en pan de masa fermentada o como aderezo para pizza.
Pero se sabe que, además, tiene muchos beneficios para la salud. Por ejemplo, nueva investigación ha puesto de manifiesto sus beneficios frente la presión arterial alta.
Para el estudio, publicado en la revista Nutrients, 67 participantes tomaron 250 mg de un suplemento de ajo negro.
Después de seis semanas, experimentaron reducciones notables en su presión arterial diastólica, es decir, la mínima, en comparación con los otros participantes del estudio que tomaron un placebo.
En promedio, la suplementación resultó en una reducción de 5,85 mmHg. Esto es extremadamente importante porque una reducción de solo 5 mmHg reduce significativamente el riesgo de accidente cerebrovascular y otros accidentes vasculares.
Se están preparando estudios futuros que se centren en los beneficios del ajo negro para reducir la hipertensión. Pero usted no tiene que esperar a que haya más investigación. Puede encontrar ajo negro maduro o en su herbolario e incluso en algunos supermercados.
Como siempre, hable con su médico antes de comenzar un nuevo suplemento si está tomando medicación.
Mejorar la cicatrización de heridas con ESTA pequeña baya.
Estimad@ Lector@,
Cuando se es joven, y no digamos cuando se es niño, cortarse o rasparse no era gran cosa.
Se ponía una tirita, y como mucho se untaba con un poco de crema antibiótica tópica… ¡y listo!
En solo unos días, la herida se curaba por completo.
Pero a medida que envejecemos, nuestros cuerpos tardan en sanar las heridas mucho más.
Después de todo, nuestro sistema inmunológico no es tan activo como solía ser. Pero según un nuevo estudio, hay algo que puede ayudar a curar las heridas más rápido, y creo que va a sorprenderle.
El “secreto azul” para cicatrizar las heridas.
¡Estoy hablando de arándanos! Resulta que un extracto que se encuentra en los arándanos silvestres ayuda a mejorar la vascularización, el proceso de crecimiento de los vasos sanguíneos en el tejido para un mejor suministro de nutrientes y oxígeno, un paso importante en la cicatrización de heridas. Se conoce como extracto fenólico.
En este nuevo estudio realizado con roedores, los investigadores probaron el extracto fenólico en heridas abiertas.
Después de tratar a las ratas con un gel tópico que contenía el extracto fenólico, los animales experimentaron un aumento del 12% en el proceso de cicatrización de heridas.
En otras palabras: el extracto de arándano aceleró el cierre de la herida.
Y esta no es la primera vez que se descubre que los arándanos brindan beneficios para la salud, pues estos son innumerables:
Anteriormente, he compartido cómo estas poderosas bayas pueden ayudar a:
Mejorar la memoria a largo plazo.
Mitigar los síntomas de la enfermedad intestinal inflamatoria.
Prevenir enfermedades del corazón.
Reducir la presión arterial.
Cuando no es plena temporada de arándanos, puede consumirlos congelados, pues conservan la mayoría de sus nutrientes.
¿No tendrá un nivel peligrosamente bajo de esta vitamina?.
Estimad@ Lector@,
La medicina convencional MENOSPRECIA el sol.
Si va a pasar el día en la playa o en la piscina, se supone que debe untarse con grandes cantidades de protector solar.
Y dado que no dura todo el día, hacen hincapié en volver a aplicar esos productos químicos con frecuencia. (Así es, dije químicos … ¡porque eso es lo que realmente son todos los protectores solares actualmente!)
Solo hay una cosa que la medicina convencional no tuvo en cuenta hasta AHORA…
Siempre se pensó que los productos químicos de protección solar permanecen en la piel, donde evitan que los rayos del sol le quemen.
Eso es lo que los fabricantes de protectores solares han estado diciendo durante décadas.
Pero un alarmante estudio pone de manifiesto un escenario bastante diferente y PELIGROSO…
¿A dónde va el protector solar?
Los investigadores analizaron cuatro de las moléculas de filtro solar más comunes en el mercado: dos aerosoles de protección solar, una crema y una loción. Los participantes debían usarlos como lo harían habitualmente.
En pocas horas, las concentraciones sanguíneas de los químicos se dispararon como un COHETE, ¡mucho más de lo que se considera seguro!
Aún más alarmante: en todos los casos, excepto en uno, los químicos dañinos permanecieron en el torrente sanguíneo de los participantes DÍAS después de su uso. (En los usuarios de protector solar en crema sus concentraciones químicas disminuyeron antes).
En otras palabras, esos químicos no solo se depositan en la superficie de la piel, sino que se absorben después de la aplicación en cuestión de horas.
Lo que estos químicos causan a nuestros tejidos internos es un misterio y requerirá de más investigación. ¡Pero puede usted apostar a que no es NADA BUENO!
Solo piense en cuestiones como el efecto de la exposición a largo plazo.
La conclusión es esta: aunque sabemos que el sol puede causar cáncer de piel, no sabemos casi nada sobre los beneficios y riesgos del uso de productos químicos de protección solar.
Todo esto plantea la pregunta: ¿es el protector solar peor que la exposición al sol?
La verdad es que la información es muy contradictoria con respecto al riesgo de exposición al sol y el desarrollo de cáncer de piel; algunos estudios vinculan ambos y otros no.
En realidad, el único consenso es este: el riesgo de melanoma está ligado a que su piel se QUEME, más que a la EXPOSICIÓN al sol.
Para mí, la respuesta es clara… el sol es uno de sus mejores aliados.
Verá, la luz solar y la vitamina D son tan importantes que tanto usar protector solar como evitar la luz del sol podría ser enormemente peligroso. Tan peligroso como, por ejemplo, fumar o tomar azúcar.
Y si usted sigue algunas reglas básicas, la exposición al sol le permitirá:
ESTIMULAR su sistema inmunitario.
DISMINUIR su presión arterial.
REDUCIR SU RIESGO de diabetes tipo 2.
E, irónicamente, ¡PREVENIR el cáncer de piel!
La clave es no quemarse.
Si empieza a quemarse al sol, esa es la señal indudable de que su cuerpo ha tomado tanta vitamina D como necesita. Cualquier exposición adicional no tiene ningún beneficio en absoluto.
Así pues, lo primero que debe hacer es tomar un poco de sol, pero atento; cuando empiece a sonrosarse, es hora de retirarse.
El diagnóstico sindrómico es una prueba única para detectar enfermedades infecciosas que destaca por ahorrar tiempo en el diagnóstico y por permitir al paciente que pueda comenzar el tratamiento más adecuado de la manera más rápida.
Es la alternativa más popular para el problema que supone el diagnóstico de enfermedades infecciosas, puesto que, debido a que en las primeras fases estas patologías suelen provocar síntomas generales, la elección de tratamientos equivocados, los gastos innecesarios y las complicaciones son habituales. Con esta prueba estos problemas se pueden evitar. Te contamos en qué consiste exactamente, para qué sirve y la diferencia con sistemas de diagnóstico tradicional.
Qué es el diagnóstico sindrómico y para qué sirve.
El diagnóstico sindrómico, también conocido como diagnóstico sindromático, es una alternativa novedosa que sirve para detectar la mayor cantidad de microorganismos causantes de enfermedades infecciosas y genes de resistencia a estas mediante el uso de una prueba única.
Y es que, en la mayoría de casos de enfermedades infecciosas, los primeros síntomas no son demasiado específicos, siendo bastante generales como la aparición de fiebre, diarrea, tos y dolor de cabeza. Esta prueba se caracteriza por ser rápida y específica, destaca por ofrecer una respuesta relevante en menor tiempo, lo que permite tomar decisiones clínicas más eficaces y encontrar el diagnóstico adecuado para el paciente disminuyendo los largos plazos de espera.
La prueba de diagnóstico sindrómico reduce los tiempos en aislamientos, el tiempo en la UCI que debe pasar el paciente en ella, evita las segundas pruebas por falta de resultados y por encontrar el tratamiento adecuado para la recuperación del paciente.
Tanto es así, que esta prueba médica permite tener un diagnóstico en menos de una hora. Estas son algunas de las enfermedades en las que es útil:
Enfermedades de transmisión sexual. Para la detección de Herpes genital u oral, clamidia, gorronea, papiloma, tricomoniasis o la ureaplasma.
Trastornos respiratorios. Esta prueba es útil para detectar virus, como el coronavirus, adenovirus, rinovirus, virus parainfluenza o bacterias como la Campylobacter y la salmonella, entre muchas otras.
Enfermedades tropicales. Para la detección del Virus del Dengue, virus del Oeste del Nilo o la leptospirosis.
Diferencias entre el diagnóstico sindrómico y el tradicional.
La principal diferencia entre el diagnóstico sindrómico y el tradicional es que el sindrómico se realiza por una única prueba, una PCR Múltiple mientras que el diagnóstico tradicional requiere de mayor número de pruebas.
Por otro lado, las pruebas en el tradicional los resultados pueden tardar horas o incluso días, en comparación con el sindrómico en el que los resultados están en menos de una hora.
La osteoporosis es una enfermedad que se caracteriza por una disminución en la densidad de los huesos a causa de la pérdida del tejido óseo normal. Esto provoca una disminución en su resistencia y un alto riesgo de fracturas por una caída o, en los casos más avanzados, solo por un simple estornudo o un golpe suave. Especialmente en la columna vertebral, las muñecas, cadera, pelvis o el húmero.
Según el Informe europeo de la Fundación Internacional de la Osteoporosis, en España padecen dicha enfermedad un total de 2.945.000 personas, siendo un 79% mujeres y un 20% hombres. Al envejecer hay más posibilidades de padecerla porque la masa ósea desciende con los años en el organismo y, aunque aún no se conoce la manera de evitarla o curarla, hay determinadas acciones que puedes hacer para prevenirla.
Realizar ejercicio de manera regular y llevar una alimentación equilibrada es clave para conseguirlo. Te contamos todo sobre la dieta para osteoporosis a seguir y los alimentos más recomendados para prevenir su aparición.
Alimentos para prevenir la osteoporosis.
La alimentación es un pilar clave en el tratamiento y prevención de la osteoporosis, por lo que es esencial seguir un plan de alimentación equilibrado capaz de asegurar al organismo los suficientes nutrientes importantes para los huesos.
Alimentos ricos en calcio. Este nutriente como sabemos es fundamental para una buena mineralización del hueso. Los lácteos como la leche, el yogur y el queso son la principal fuente de calcio en la dieta. Además, se puede obtener en vegetales, pescados con espinas enlatadas, como son las anchoas o sardinas, y en las nueces.
Alimentos ricos en vitamina D. Esta vitamina contribuye a la absorción del calcio en el intestino y garantiza una buena mineralización ósea. Aunque esta se consigue principalmente por la exposición de la piel al sol, también se puede conseguir en algunos alimentos como en el salmón, el atún en lata o en la yema de huevo.
Alimentos ricos en proteínas. Una ingesta deficiente en proteínas puede afectar al desarrollo de la masa ósea. Los alimentos ricos en proteínas son los lácteos, carne, pescado, legumbres y judías.
Alimentos con micronutrientes. Estos son necesarios en pequeñas cantidades, ya que contribuyen a la salud ósea. La vitamina K, por ejemplo, está presente en vegetales de hoja verde, quesos fermentados y fruta seca o deshidratada, el magnesio en legumbres, semillas y granos no refinados, yo el zinc lo está en la carne roja magra y cereales integrales.
Menú semanal para prevenir la osteoporosis.
Puedes comenzar con este ejemplo de dieta para osteoporosis para consumir alimentos que te ayuden si padeces esta enfermedad, aún así recuerda seguir siempre las indicaciones de tu médico o de un especialista endocrino. Esta tabla te ayudará a saber qué comer de lunes a domingo.
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
Yogur natural con avena, fresas y plátano
Tostada pequeña de aguacate, pavo y queso fresco
Vaso de leche con tortitas de avena y arándanos
Yogur natural con nueces y zumo de naranja
Pera y pan con queso fresco y mermelada
Tostada con queso fresco y plátano
Vaso de leche con tostada con aceite de oliva virgen extra
Pollo con pisto de verduras
Paella de arroz con verduras, calamar y gambas
Crema de puerro, boniato y pipas de calabaza. Boquerones
Ensalada de lentejas, aguacate, huevo duro y tomate
Arroz tres delicias y berenjena asada
Merluza al horno con ajo y perejil. Crema de calabaza
Ensalada de queso fresco y garbanzos
Hummus de garbanzos con zanahoria. Revuelto de huevo y setas
Lubina al horno con patatas
Ensalada de lechuga con atún natural, queso de cabra y almendras
Pulpo con patatas y pimentón
Pasta con rúcula, tomate, queso fresco y pasas
Pavo a la plancha y adame
Brócoli al vapor y tortilla de espinacas
Si has tenido alguna fractura reciente y crees que se ha producido de forma muy sencilla, podrías tener algún problema relacionado con la osteoporosis, acude a un reumatólogo para un diagnóstico precoz y que pueda adaptar un tratamiento para combatirla.
Esperamos que te hayan servido nuestros consejos y que te sea de utilidad la tabla de alimentos que hemos preparado.
La levadura roja de arroz es un tipo de levadura que se cultiva en arroz blanco. Esta sustancia es muy común en Asia donde se utiliza como alimento y también es un producto esencial en la medicina tradicional china. En occidente la levadura de arroz rojo se encuentra disponible como suplemento oral que se utiliza en el tratamiento de distintos problemas de salud. Entre otras cosas se habla de levadura roja de arroz para la tiroides, pero ¿qué relación tiene realmente la levadura de arroz rojo y la tiroides? ¡Descubramoslo en el artículo!
La levadura roja de arroz y tiroides: ¿guardan relación?
En la gastronomía y medicina natural oriental suelen utilizarse alimentos que pueden traer beneficios para afecciones particulares. En el caso de la levadura roja de arroz, suele utilizarse por el componente que libera al ser cocinado: la monacolina K. Este componente puede brindar múltiples beneficios para la salud, de los que hablaremos más adelante.
Propiedades de la levadura de arroz rojo.
La levadura roja de arroz (Monascus purpureus) ha sido empleada como colorante, conservante, saborizante y como remedio de la medicina tradicional china para mejorar la circulación sanguínea. El arroz fermentado por dicha levadura adquiere una tonalidad rojiza producida por los pigmentos resultantes del metabolismo fermentativo. Contiene monacolina (con estructura química similar a la lovastatina, un tipo de estatina, y acción hipocolesterolemiante a través de la inhibición de la HMG-CoA reductasa), con potencial acción sobre el perfil lipídico.
¿Cuándo es mejor tomar la levadura de arroz rojo?
El hipotiroidismo es una condición en la que la glándula tiroides no produce suficientes hormonas tiroideas. Estas hormonas se encargan de regular el metabolismo del cuerpo, es decir, el uso y almacenamiento de la energía. Es uno de los trastornos endocrinos más frecuentes, especialmente en mujeres y en mayores de 60 años. Los análisis de sangre pueden diagnosticar el hipotiroidismo y su causa. En ocasiones el hipotiroidismo favorece el aumento de colesterol total y colesterol LDL (c-LDL). En estos casos lo primero que hay que hacer es tratar la causa desencadenante del problema mediante el reemplazo de la hormona tiroidea.
Una vez normalizada los niveles de hormonas tiroideas lo habitual es que los niveles de colesterol también se normalicen. En caso de que no sea así será su médico el que podrá indicar algún tratamiento adicional. En este escenario no existe ninguna evidencia científica del beneficio de la levadura roja de arroz para tratar la disfunción del tiroides, ni tampoco existen evidencias para tratar la potencial elevación del colesterol que pudiera ocurrir en dichos pacientes. La información que existe en algunas páginas de internet en el que se sugiere el beneficio de este nutracéutico para tratar los problemas de tiroides no presenta ninguna base científica, y por tanto no deben utlizarse.
Efecto sobre el colesterol de la levadura roja de arroz.
La eficacia hipocolesterolemiante de la levadura roja de arroz está directamente relacionada con la cantidad de monacolina K que contiene. Un consumo de entre 3 y 10 mg /día de monacolina K, ocasiona una reducción del cLDL de entre el 10 y el 25%, que se acompaña de reducciones similares de colesterol total, y algunos marcadores inflamatorios como la PCR de alta sensibilidad. En un ensayo clínico, aleatorizado, realizado en China, que incluyó a 1445 sujetos con antecedentes de infarto agudo de miocardio, el suplemento de levadura roja de arroz durante 4 años comparado frente a placebo, mostró una reducción en el riesgo de mortalidad por todas las causas, cardiopatía isquémica, y accidente cerebrovascular, con un buen perfil de seguridad, sin que los efectos secundarios difirieran entre los dos grupos.
En la actualidad no existe un consenso internacionalmente aceptado sobre el papel de los nutracéuticos en el tratamiento de la hipercolesterolemia. En la última versión de las Guías 2019 de la Sociedad Europea de Cardiología (ESC)/Sociedad Europea de Aterosclerosis para el tratamiento de las dislipidemias [European Heart Journal (2020) 41, 111-188], mencionan por su efecto hipolipemiante la levadura roja de arroz. En este sentido se señala que «los nutracéuticos que contienen levadura roja de arroz purificada es una opción a considerar en personas con concentraciones plasmáticas elevadas de colesterol y que no cumplan indicación para el tratamiento con estatinas, en vista de su riesgo cardiovascular global».
En 2018, el International Lipid Expert Panel publicó un documento de posicionamiento en el que se define el uso de nutracéuticos en el manejo de la intolerancia a las estatinas. En este caso establecen que «los nutracéuticos, como la levadura roja de arroz, la bergamota, la berberina, la alcachofa, la fibra soluble y los esteroles y estanoles vegetales solos o en combinación entre sí, así como con la ezetimiba, podrían considerarse una alternativa hipolipemiante o un tratamiento adicional a las estatinas» [J. Am. Coll. Cardiol. 2018, 72, 96–118]. Entre los productos anteriormente reseñados, la berberina, y la levadura roja de arroz se consideraron con un mayor nivel de evidencia científica.
La Guía ESC 2021 sobre la prevención de la enfermedad cardiovascular en la práctica clínica [Eur. Heart J. 2021, 42, 3227–3337] indican el potencial beneficio de los nutracéuticos señalando que «el uso de nutracéuticos podría mejorar la calidad del tratamiento hipolipemiante, incluido el cumplimiento terapéutico, y la consecución de los objetivos de cLDL en la práctica clínica». Sin embargo, advierten sobre la falta de evidencias que demuestren que los nutracéuticos previenen la morbimortalidad por ECV. Por tanto se posicionan sobre la utilidad de los nutracéuticos como una posible opción de tratamiento en la dislipidemia leve, indicando el bajo nivel de evidencia en cuanto a su beneficio sobre eventos cardiovasculares mayores.
¿Qué contraindicaciones tiene la levadura de arroz rojo?
En general, el consumo de levadura roja de arroz tiene riesgos asociados mínimos. En un metanálisis no aparece mayor riesgo de efectos secundarios musculares con el tratamiento con monacolina, no obstante, la utilización a las dosis más altas de los nutracéuticos con monacolina, puede ocasionar efectos secundarios musculares en personas intolerantes a las estatinas. De hecho, recientemente la Comisión Europea ha establecido un nivel de concentración de monacolinas en los nutracéuticos donde se especifica que los complementos alimenticios de levadura roja de arroz deben tener menos de 3 mg de Monacolina K por dosis diaria.
La monacolina inhibe la actividad de las enzimas del CYP P450 y P-gp. Así pues, debe consultar a su médico para evitar el uso concomitante de levadura de arroz rojo con inhibidores potentes de CYP3A4 (antifúngicos imidazólicos, macrólidos, inhibidores de la proteasa, etc), o CYP1A2 (por ejemplo, verapamilo), dado que que se puede incrementar el riesgo de reacciones adversas, especialmente con dosis elevadas. Está contraindicado el consumo de levadura roja de arroz durante el embarazo y el periodo de lactancia.
Un potencial peligro del consumo de levadura roja de arroz en los nutracéuticos es la falta de estandarización de algunos de los preparados, que pueden presentar distintas concentraciones de monacolina K. Para evitar el uso de productos de baja calidad, las empresas que comercializan nutracéuticos con monacolina K deberían enumerar todas las sustancias que contienen y sus dosis.
Conclusiones.
En definitiva, los estudios existentes que exploran el beneficio del consumo de levadura roja de arroz en monoterapia son escasos, con diseños heterogéneos, y publicados en revistas no siempre de calidad contrastada. En general confirman su capacidad hipocolesterolemiante, de forma que pueden estar indicados en las situaciones clínicas anteriormente referidas por las diferentes sociedades científicas. La tolerancia descrita es generalmente buena, pero no deben tomarse sin la supervisión de un médico. No se ha demostrado ningún beneficio, con base científica, del consumo de levadura roja de arroz en las enfermedades tiroideas.
El aceite de oliva es uno de los principales ingredientes de la cocina mediterránea. Este aceite vegetal está compuesto principalmente por grasas: poliinsaturadas, monoinsaturadas y saturadas. Mentalmente relacionamos la grasa con algo negativo, por eso, al estar compuesto por tres tipos de grasas, es normal preguntarse si el aceite de oliva engorda y si es mejor utilizar otro tipo de aderezo vegetal cuya composición sea más saludable.
Sigue leyendo este artículo para conocer la respuesta y descubrir las propiedades del aceite de oliva y cómo incluirlo de manera saludable en tu dieta.
Propiedades del aceite de oliva.
Por cada 100 gramos de aceite de oliva virgen extra, 73 gramos son de grasas monoinsaturadas, 13,8 gramos de grasas saturadas, 10,5 gramos de grasas poliinsaturadas, el resto son vitaminas y minerales. Entre las vitaminas y minerales que proporciona el aceite de oliva encontramos la vitamina E y minerales como hierro, calcio y potasio.
Aunque el aceite de oliva está compuesto por un porcentaje alto de grasas, estas grasas son más saludables frente al componente nocivo (ácido erúcico) del aceite de colza.
El aceite de oliva contiene un mayor tanto por ciento de ácidos grasos monoinsaturados que otros aceites. Este tipo de grasa desempeña un papel fundamental en tu organismo, ya que te proporcionan energía cuando se almacenan en el tejido graso.
Todos estos valores lo hacen mucho más estable que otros aceites. Algunos de los beneficios del consumo del aceite de oliva son:
Eleva los niveles de colesterol bueno, HDL.
Disminuye los niveles de colesterol malo, LDL-c.
Te ayuda a controlar la hipertensión.
Previene las enfermedades cardiovasculares, la aparición de la diabetes y reduce la aparición de trombosis.
El estudio que responde a la pregunta de si el aceite de oliva engorda.
Respondiendo a la pregunta si el aceite de oliva engorda, el ensayo de Predimed (Prevención con dieta mediterránea), realizado por más de 50 investigadores de toda España, comparó una dieta con aceite de oliva, con otras para saber si este aceite engordaba o no.
En el estudio participaron 7.447 personas entre 55 y 80 años con riesgo alto de padecer enfermedades cardiovasculares. Los investigadores midieron la evolución de la salud de los participantes a lo largo de 5 años para averiguar si el aceite de oliva estaba relacionado con el incremento de peso o no. Para ello analizaron el efecto de las diferentes dietas sobre el peso y el perímetro abdominal.
Repartieron a los participantes en tres grupos y cada uno de ellos seguía dietas diferentes. Unos realizaron una dieta mediterránea suplementada con aceite de oliva virgen extra sin restricciones, otros una dieta mediterránea suplementada con frutos secos y los últimos una dieta baja en grasas.
Los participantes que siguieron una dieta sin restricciones suplementada con aceite de oliva pesaron 0,88 kg menos que al inicio del estudio. Los que siguieron la dieta con frutos secos pesaron 0,40 kg menos y los que siguieron la dieta baja en grasas pesaron 0,60 kg menos, pero aumentaron su perímetro abdominal 1,20 cm.
En base a los datos, el estudio determinó que no hay que tener miedo al consumo de aceite de oliva, ya que si se consume con moderación el aceite de oliva no engorda.
Cómo incluir el aceite de oliva en tu dieta.
Debido a los valores nutricionales y a los beneficios que aporta el aceite de oliva, sobre todo el virgen extra, se recomienda hacer un uso predominante de este frente a otros aceites vegetales.
El aceite de oliva funciona de maravilla como aderezo en ensaladas. Puedes utilizarlo en ensaladas tradicionales de lechuga, pepino, zanahoria, tomate y aceitunas, mezclando una cucharada de AOVE (aceite de oliva virgen extra), un poco de vinagre y sal. También puedes usarlo en ensaladas que incluyan huevo duro, atún y frutos secos. Mezclando tomate fresco, aceitunas negras, queso feta y una cucharada de AOVE con una pizca de orégano puedes preparar una ensalada griega.
A la hora de freír cualquier alimento, como patatas, huevos o croquetas. Elegir el aceite de oliva es la mejor opción porque aguanta las temperaturas altas y le da el crujiente perfecto a tus alimentos. Aparte de las frituras, también puedes añadir unas gotas de aceite para cocinar carnes o verduras a la plancha.
Utiliza el aceite de oliva en tostadas o en bocadillos, extiende una cucharadita de oliva, una pizca de sal y añade tus embutidos favoritos.
El aceite de oliva también es bueno para marinar y poder conservar ciertos pescados como la sardina.
Respondiendo a la pregunta si el aceite de oliva engorda, la respuesta es que si se toma con moderación el aceite de oliva no engorda. Por su gran aporte calórico se recomienda hacer un consumo de dos cucharadas diarias, que puedes utilizar en las diferentes preparaciones de platos como ensaladas, frituras y para desayunos en tostadas o bocadillos. Si aún no sabes cómo incluir de manera moderada el aceite de oliva en tu dieta, un nutricionista te puede asesorar sobre las mejores formas de introducirlo en tus platos.
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